Financiers #sansgluten

Publié le par ManueB

Financiers #sansgluten

J'adore l'application To Good To Go, c'est une application qui permet d'éviter le gaspillage.

Il faut regarder plusieurs fois par jour les offres, moi j'ai mes favoris !!!!!!

J'ai déjà pris un panier au SuperU de La Roberstau à Strasbourg et à chaque fois j'ai eu un panier plus que garni, il vaut beaucoup  plus que le prix payé c'est à dire 4 euros !

Pour les fruits et légumes, certains sont un peu abimés mais tout à faire mangeables !

Là dans mon panier j'avais du raisin noir, des poires et des figues, je les ai transformé en salade de fruits !!!!!!

Pour accompagner j'ai fait des financiers avec des oeufs entiers et de la farine de châtaigne, donc mes petits gâteaux sont sans gluten !

Il faut :

125 g de poudre d'amande

125 g de sucre

70 g de beurre

2 œufs

20  g de farine de châtaigne

Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Dans un cul de poule rassembler la poudre d'amande et le sucre.
Battre les œufs et les ajouter aux ingrédients secs puis verser le beurre fondu, et en dernier la farine de châtaigne.

La pâte  doit être lisse et homogène.

Répartir la pâte dans des empreintes en silicone, j'ai choisi les fingers !

Cuire 15/20 minutes dans le four à 175, selon votre four et le moule choisi !

Verdict :

Waouuuh que c'est bonnnnnnn !

Publié dans petits gâteaux

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B
ils sont top !
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C
Cette appli est géniale comme tes financiers
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D
Très réussi tes financiers et bien délicieux ! Avec une bonne tasse de café, c'est parfait !<br /> Bisous, Doria
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G
Il faut que je donne la recette à ma belle fille ! Quand on fait ce genre de régime il est vraiment sympa de pouvoir se faire plaisir de temps en temps ! ils ont l'air bien bons ! gros bisous
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S
Une recette sans gluten, juste ce que j'ai besoin pour le moment !<br /> Merci
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M
parfait alors :-)
B
c'est une super appli <br /> <br /> mais ici y a pas ...
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B
oui ...
M
dommage :-(