Langues de chat au citron

Publié le par ManueB

Langues de chat au citron

Isa-Marie aime les biscuits maison - comme moi. On sait ce qu'il y a dedans et surtout, le plus souvent les biscuits sont simples à réaliser.

Ces langues de chat au citron sont un classique chez elle !

Pour 15 langues de chat il faut :

50 g de farine T 65

50 g de sucre blond

1 cuillère à dessert de levure

1 oeuf

20 ml d'huile d'olive

le zeste d'un citron bio

Dans un cul de poule mélanger la farine, le sucre et la levure, ajouter l'oeuf et l'huile d'olive, bien mélanger puis ajouter le zeste de citron  râpé, mélanger.
Mettre la pâte dans ne douille munie d'une douille lisse et pocher des " langues " sur une toile à pâtisserie.
Cuire au four à 200° pendant 10/11 minutes, surveiller la cuisson ! Les biscuits doivent être clairs !

Verdict :

J'ai oublié de rajouter une pointe de sel :-(

Après cuisson je les ai sorti du four, Isa-Marie les laisse refroidir au four !

A refaire et à refaire, ils ont été très vite mangé !

Idée de biscuits à offrir ! Le fait maison est toujours apprécié !

Publié dans petits gâteaux

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Carine 14/11/2019 19:59

Je t'en pique une.

bree13 14/11/2019 06:12

bien meilleur !

gut 13/11/2019 17:33

C'est vite fait les langues de chat et c'est bien bon ! Au citron je n'en ai jamais mangées mais je ne les aurais pas dédaignées j'adore le citron ! gros bisous

Doria 13/11/2019 13:43

Elles sont mignonnes ces langues de chat ! Elles sont très réussi !
Bisous, Doria

Martine 13/11/2019 11:51

Le parfum du citron dans ces jolis biscuits ça doit être un vrai plaisir.

LadyMilonguera 13/11/2019 11:33

Très tentantes ces langues de chat...

La Cuisine de Yolande 13/11/2019 07:50

Qui ne peut aimer ses jolies langues de chat je dois m'y mettre c'est assez facile merci bonne journée.

Isa Marie 13/11/2019 07:49

Merci pour ce clin d'oeil chère Manue !
Oui j'adore les recettes simples et bluffantes, elles nourrissent mon blog et ma famille ;)
Nb pour celles que cela intéresse, en ce moment je fais gagner des entrées coupe file pour le Salon Créations et Savoir Faire, c'est ici http://www.grelinettecassolettes.com/2019/11/qui-veurt-gagner-ses-entrees-pour-le-salon-creations-et-savoir-faire.html
Amitiés

marie 13/11/2019 07:10

j'adore, et c'est vrai que c'est simple, on y pense pas toujours, bisous

Barbara 13/11/2019 06:51

je repasse relire ça car super idée en attendant bon mercredi et merci!