Gâteau " Maman ' d'Angelique

Publié le par ManueB

Gâteau " Maman ' d'Angelique
Gâteau " Maman ' d'Angelique

Angélique nous a donné sa recette de gâteau tout simple que sa maman lui faisait lorsqu'elle était petite ! Merci d'avoir  donné cette belle recette !

Ce gâteau/cake est facile à faire car pas besoin de balance, on utilise tout simplement une cuillère à soupe ! C'est une recette que je vais donner à mes filles - maintenant toutes les deux ont un four - elles pourront le faire et se régaler comme nous ici !

Pour un cake moyen il faut :

3 oeufs bio

5 cuillères à soupe de cassonade

7 cuillères à soupe d'huile

7 cuillères à soupe de lait ou  boisson végétale

7 cuillères à soupe de farine T65

1 cuillère à dessert de levure

1 sachet de sucre vanillé

Dans un cul de poule battre les œufs avec la cassonade et le sucre vanillé ajouter l'huile , le lait, la farine et la levure, bien mélanger.

Verser dans un moule à cake en silicone ou un moule beurré et fariné.
Cuire pendant 25/30 minutes dans le four à 175°.

Verdict :

Pour une version sans lactose - comme Angélique - utilisez de la boisson végétale.

Délicieux, super moelleux !

Publié dans cakes, cuisine pour deux

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dineavecSandrine 23/03/2020 15:25

A tester dès que j'aurais trouvé de la farine! Tomber en rupture pendant le confinement, c'est franchement pas cool!!!
Dine avec Sandrine

Doria 23/03/2020 12:26

Il est très moelleux ce gâteau ! Une tranche pour le petit déjeuner, je suis preneuse.
Bisous, Doria

Marion 23/03/2020 09:15

Très pratique ce système de mesure à l'aide d'une cuillère à soupe !
Bonne journée, bises.

yumelise 22/03/2020 19:00

Une recette de maman ne peut qu'être délicieuse ;-) Ce cake a une belle texture moelleuse et c'est pratique cette simplicité, les enfants peuvent le faire !

Yolande 22/03/2020 15:43

j'adore l'idée !
ce cake sera sans aucun doute sur ma table dès cette semaine..
(avec le confinement.. il me faut des idées de repas pour 5 personnes tous les midis et tous les soir.. mais également de bons gâteaux pour le goûter..)
gros bisous Manue

Barbara 22/03/2020 06:22

magnifique pratique et super appétissant
merci merci
prends soin de toi bisous à partager avec les tiens

à bientôt +

bree13 22/03/2020 06:22

pratique avec une cuillère !