Cookies au chocolat #végan

Publié le par ManueB

Cookies au chocolat #végan
Cookies au chocolat #végan

Vous avez remarqué que Salomé aime cuisiner et souvent nous prépare de bonnes choses à manger..
Aujourd'hui elle nous a fait des cookies mais sans beurre, sans oeuf, végan !!!!!!!

Je l'ai laissé faire...

Il faut :

75 g de beurre de coco

75 g de cassonade ou de sucre roux

40 g de lait végétal - lait de soja

180 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

50/60 g de chocolat

Concasser grossièrement le chocolat, réserver.
Faire fondre le beurre de coco.

Y ajouter le sucre mélanger, incorporer le lait végétal pour la farine, bien mélanger, la pâte est un peu épaisse, la travailler avec la main.
Puis incorporer le chocolat concassé.
Faire des boules de pâte, les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson puis les aplatir.
Cuire 12 minutes dans le four à 180°.

Verdict :

Une fois tiède le chocolat est encore mou, c'est trop bon !!!!!

Vraiment délicieux....

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Arthur P. 12/06/2020 16:17

Ils ont l'air géniaux ces cookies vegan ! Miam :D

bree13 12/06/2020 06:05

j'en suis sûr !

gut 11/06/2020 09:54

Tu n'es qu'une tentatrice Manue ! ils sont superbes et tellement alléchants !! C'est un supplice ! gros bisous

Yolande 11/06/2020 08:23

hummmm top ces cookies ! Bravo Salomé !