Fromage blanc à la faisselle groseilles et croustillant de flocons d'avoine L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Fromage blanc à la faisselle groseilles et croustillant de flocons d'avoine L'Epicerie en bocal
Fromage blanc à la faisselle groseilles et croustillant de flocons d'avoine L'Epicerie en bocal

Voilà un petit dessert improvisé comme je les aime !

Fait tout simplement avec ce que j'avais : des groseilles, du fromage blanc à la faisselle et des flocons d'avoine de L'Epicerie en bocal !

J'ai fait caramélisé les flocons d'avoine pour avoir du croustillant !

Pour 3 verres il faut :

300 g de fromage blanc à la faisselle

50 g de sucre blond L'Epicerie en bocal

50 g de flocons d'avoine L'Epicerie en bocal

25 g de sucre blond L'Epicerie en bocal

des groseilles rouges

Égoutter le fromage blanc, ajouter les 50 g de sucre.

Dans une casserole faire un caramel avec les 25 g de sucre blond, lorsque le sucre devient blond verser les flocons d'avoine et hors du feu mélanger. Verser sur du papier sulfurisé et l'étaler, on obtient de grosses " miettes ".

Rincer et nettoyer les groseilles, les sécher.

Verser 1/3 des groseilles dans le fromage blanc et mélanger.
Dans des verres répartir le fromage blanc aux groseilles, puis les groseilles puis les miettes de flocons d'avoine caramélisé.

C'est prêt !

Verdict :

C'est un dessert comme je les aime, simple et fruité avec une touche crocante !

A faire aussi avec d'autres petits fruits du jardin comme framboises, myrtilles, cassis, casseilles  ou fraises !

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Doria 01/07/2020 17:27

Magnifique ce dessert ! C'est tout ce que j'aime !
Bisous, Doria

Chris 30/06/2020 21:51

Chouette gourmandise

Bienvenue chez Amélie 30/06/2020 20:36

Un dessert comme j'aime ! Simple et fait maison avec peu d'ingrédients dans le placard ! Merci pour la recette

gut 30/06/2020 16:12

Voilà un beau dessert qui remplace avantageusement tes beaux gâteaux ! J'y tremperais bien ma cuillère ! gros bisous Manue