Cake bananes beurre de cacahouète

Publié le par ManueB

Cake bananes beurre de cacahouète
Cake bananes beurre de cacahouète

Deux bananes archi mûres trainent dans la coupelle à fruits.. Pas de gâchis.... Donc cake à la banane et avec du beurre de cacahouète avec des morceaux dedans, miammm

Pour un moule à cake il fait :

2 bananes

100 g d'huile de coco L'Epicerie en bocal

75 g de beurre de cacahouète

100 g de sucre

2 oeufs

180 g de farine

1 cuillère à dessert de poudre à lever L'Epicerie en bocal

Travailler l'huile de coco avec le beurre de cacahouète- mettre sur le radiateur si besoin.

Ajouter le sucre puis les oeufs.

Éplucher les bananes et les écraser à la fourchette, les ajouter à la pâte.
Incorporer ensuite la farine et la poudre à lever.
Bien mélanger puis verser dans un moule à cake en silicone ou un moule beurré et fariné.
Cuire dans le four à 180° pendant 40 minutes.

Verdict :

Source d'inspiration Marie Claire.

Publié dans cakes

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Doria 17/11/2020 14:35

Excellent ce cake ! Il donne très envie d'être goûter !
Bisous, Doria

gut 15/11/2020 17:30

A ton avis j'aime ? ben oui forcément !! même si je ne connais pas ce que donne le beurre de cacahuète je te fais confiance ! gros bisous

Marion 15/11/2020 16:24

Oh là là ! Ça doit être tellement délicieux le mélange de la banane et du beurre de cacahuète !
Bonne soirée, bises.

mimine 15/11/2020 16:06

Excellent avec le beurre de cacahuètes, perso j'adore!

Yolande 15/11/2020 09:08

une tranche de ton cake serait parfaite pour accompagner mon café de ce dimanche matin..
bon dimanche Manue
bizzzzoooo