Petits gâteaux noisettes yaourt

Publié le 9 février 2021 par ManueB

Oh la gourmande !

J'ai préparé de petits gâteaux à la noisette et au yaourt pour accompagner mon café ou mon thé !!!!!

De délicieux gâteaux très vite faits et sans difficultés !

Pour 15 petits gâteaux il faudra :

70 g d'huile de coco

60 g de sucre

2 œufs

150 g de farine

1 cuillère à dessert rase de levure chimique

50 g de poudre de noisettes L'Epicerie en bocal

1 yaourt à la grecque

Faire fondre l'huile de coco.

Dans un cul de poule fouetter l'huile de coco fondue avec le sucre, ajouter un à un les œufs.

Puis la farine, la levure, la poudre de noisette et le yaourt.

Bien mélanger.
Répartir la préparation dans des moules à mini muffins en silicone.
Cuire au four à 180° pendant 20 minutes environ.
Verdict :

Tout mini, tout bon !!!

Si vous n'avez pas d'huile de coco, mettre du beurre ou de la margarine !!!

J'ai mis de la poudre de noisette mais de la poudre d'amande va tout aussi !

Source d'inspiration : Solveig Darrigo