Gâteau à la chataigne
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J'adore la farine de chataigne, elle a un petit gout doux et sucré !
Et si je préparais un petit gâteau avec ? Rien de compliqué !
Il faudra :
2 petits œufs
75 g de sucre cassonade
110 g de farine de chataigne
5 g de cacao non sucré
35 ml d'huile neutre
60 ml de lait
30 g de pépites de chocolat
Dans un cul de poule battre les oeufs avec le sucre.
Mélanger la farine de chataigne avec le cacao et la levure.
Verser sur le mélange œuf sucre.
Enfin ajouter les liquides.
Incorporer les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans un petit moule en silicone.
Cuire 30 minutes dans le four à 180°.
Verdict :
Recette trouvée sur un site italien.