Abricots et groseilles au miel au four
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J'ai profité que mon four soit allumé pour faire un ptit dessert rapide.
J'ai acheté 10 kg d'abricots français et j'ai déjà fait quelques pots de confitures. Mais là les abricots commencent à s'abimer.
Je les ai coupé en deux, posés dans un plat allant au four puis j'ai parsemé de groseilles et de miel et au four !!!
Facile non ?
Pour 2/3 gourmands il faut :
5 gros abricots
quelques grappes de groseilles rouges
2 cuillères à soupe de miel
Laver les abricots, les ouvrir puis les disposer dans un plat à gratin, répartir les groseilles puis le miel.
Cuire dans le four à 180° pendant 20/25 minutes.
A déguster tel quel ou avec du yaourt !
Verdict :
Un bon dessert de saison !
Cette année les abricots sont vraiment délicieux !
Et pas cher en plus !