Il fait très chaud et déguster un bon sorbet maison est bien agréable. Voilà une recette très simple d'un sorbet au melon , il vous faut : 1 beau melon 100 g de sucre en poudre 50 g de glucose 100 ml d'eau Mélanger le sucre, le glucose et l'eau. Réserver....

Ce matin ma cuisine embaumait la mûre sauvage , elle a vraiment une autre odeur que celle du jardin. C'est Salomé qui les a ramassé très tôt le matin (e lle s'est levée vers 6 heures le matin ) avec sa mamie. Toutes les deux en ont cueilli au moins 3/4...

J'ai ramené de mon séjour en Toscane des livres mais aussi une revue de cuisine que j'achète à chaque fois. J'y trouve toujours quelques recettes qui m'intéressent, toujours beaucoup de pâtes et de riz. Cette recette de Médaillons de riz aux Aubergines...

Me voilà à nouveau dans ma cuisine, je n'ai pas cuisiné pendant toutes les vacances ou très peu et du rapide..... Lorsque j'ai fait mes courses pour remplir à nouveau mon frigo, j'ai vu ces superbes myrtilles de culture !!!! Je me suis souvenue qu' Eglantine...

Nous ne sommes pas directement revenus en Alsace nous avons fait un " détour " par le Gard. Région que j'aime beaucoup. Là, c'est le pays des cigales, des oliviers..... Une autre ambiance..... Nous avons visité la Bambouseraie à Générargue, magnifique,...

... de retour de mes vacances en Toscane . Nous avons profité de cette magnifique région où il a fait très très chaud..... pour faire une cure de soleil et de chaleur pour nous préparer à notre rude hiver alsacien.... Nous nous sommes régalés avec toutes...