750 grammes
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Mini Panettone

Publié le par ManueB

Mini Panettone

Depuis quelques semaines, on trouve des Panettone ( brioche italienne garnie de raisins secs et d'orange confite ) dans les commerces. Ça sent si bon Noël !!!!!!! Voici ma recette : 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 50 g de sucre en poudre...

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Nonettes

Publié le par ManueB

Nonettes

Chaque année, je suis obligée de faire des Nonnettes , MonChéri en est fan et moi aussi. C'est une recette que j'avais fait il y a très longtemps et toute la famille les avait adorées.... Voici la recette : 125 g de miel 125 g de cassonade 100 ml d'eau...

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Parmentier d'Agneau

Publié le par ManueB

Parmentier d'Agneau

C'est une recette vraiment très simple puisqu'elle se compose d'une écrasée de pommes de terre et d' agneau haché . Mais le fait de présenter ces ingrédients dans des cercles à pâtisserie, ce plat basique se transforme en un plat de fête !!!! Il vous...

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Encore un Prix !!!

Publié le par ManueB

Encore un Prix !!!

La charmante Alimonia m'attribue un prix !!! Ce me touche toujours car mon blog est tout d'abord lu mais aussi en dehors de la France !!! J'attribue maintenant un prix à : Josée , j'adore son blog ; elle me fait voyager au Québec ; ces recettes sont originales...

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Macarons aux flocons d'avoine et aux amandes

Publié le par ManueB

Macarons aux flocons d'avoine et aux amandes

Cette année j'innove dans la confection des mes petits gâteaux. Aujourd'hui j'ai fait des macarons aux flocons d'avoine et aux amandes. Il me restait deux blancs d'œuf et pourquoi ne pas faire des macarons ???? C'est chose faite. Il vous faut pour 30...

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Cake à la crème de nougat et aux framboises

Publié le par ManueB

Cake à la crème de nougat et aux framboises

Que faire de ma crème de nougat ??? La manger à la petite cuillère, oui, mais c'est vite écœurant car très sucré ( quand même 500 g de sucre !!!) . Alors j'ai pensé l'ajouter à un cake et voilà le résultat !!!!! Il est moelleux à souhait et bien parfumé....

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Un tag... de Sarinou

Publié le par ManueB

Sarinou du blog J uste pour le Plaisir a eu la gentillesse de me tagguer. Je la remercie !!! D'après vous, que ne cuisinez vous pas assez? Au grand désespoir de MonChéri, je ne cuisine pas assez de viande, c'est un carnivore ! Quelle cuisine étrangère...

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Monsieur et Madame Manele

Publié le par ManueB

Monsieur et Madame  Manele

Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas !!! Chez nous en Alsace, nous avons l'habitude d'offrir à nos enfants des Manele , petites brioches façonnées en forme de bonhomme. C'est Eglantine qui a trouvé la recette chez Fidji et les a façonné, ils sont beaux...

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Terrine de foie gras, je teste pour vous...

Publié le par ManueB

Terrine de foie gras, je teste pour vous...

Ces dernières semaines je teste des recettes pour les fêtes de fin d'année, comme les pralines ou la buche de Noël . Aujourd'hui je vous propose une terrine de foie gras. Joëlle présentait son foie gras cuit au micro onde ( je n'ai pas) , moi je vous...

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Maccaroni al gratin

Publié le par ManueB

Maccaroni al gratin

Cette fois ci, j'ai préparé un gratin de maccaroni , pas léger comme plat mais, nous sommes en hiver et c'est bien agréable de manger un plat bien chaud. Il vous faut : 500 ml environ de béchamel ( maison ) 500 g de maccaroni du parmesan râpé tout frais...

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