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Un prix, que du plaisir !!!

Publié le par ManueB

Un prix, que du plaisir !!!

Aujourd'hui j'ai reçu un prix !!! Ça fait tellement plaisir. Il m'a été donné par Saveurs et Gourmandises !!! A mon tour de l'offrir à : Flexipaninie, la rigolotte !!! Pommes Cannelles Perline Clémence de Une cuillère pour les délices Mamie Caillou

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Noix de Saint Jacques au lait de coco

Publié le par ManueB

Noix de Saint Jacques au lait de coco

Un peu d'épices, de soleil et de chaleur dans nos plats. Je vous propose ces délicieuses noix de Saint Jacques au lait de coco , la sauce est agrémentée d'un bâton de cannelle, de feuille de laurier, de garam massala !!! Un vrai délice, voici la recette...

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Velouté de carotte au garam massala

Publié le par ManueB

Velouté de carotte au garam massala

Une bonne soupe bien chaude le soir, c'est très agréable. J'adore les carottes j'en ai toujours dans mon réfrigérateur. Mon Cook'in est toujours prêt, top départ : Pour 4 grands bols : 450 de carottes épluchées et nettoyées 500 ml d'eau 1/2 Kub Or sel,...

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Hum, ça sent bon...

Publié le par ManueB

Hum, ça sent bon...

Encore une petite sauce pour accompagner vos pâtes. J'ai pris des penne , pâtes courtes parfaites avec des dés de saumon frais et aux baies roses . Pour quatre gourmands : 500 g de penne 2 pavés de saumon coupés en dés 300 ml de crème 1 échalote sel,...

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Fondant au chocolat

Publié le par ManueB

Fondant au chocolat

Le fondant au chocolat est un grand classique mais pour moi, c'est la première fois que je le réalise. Et c'est drôlement bon !!!!!! Pour quelques gourmands, vous aurez besoin de : 200 g de chocolat 100 g de beurre 4 œufs 150 g de sucre 50 g de farine...

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Cake feuilleté au thon et aux tomates séchées

Publié le par ManueB

Cake feuilleté au thon et aux tomates séchées

J'ai vu cette recette de cake feuilleté au thon et aux tomates séchées dans un livre de chez Tupp, j'ai trouvé l'idée très gourmande et bien sûr je n'ai pas résisté à en faire partager ma famille et tous les lecteurs et lectrice s. Voici pour quatre gourmands...

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Boules de Berlin

Publié le par ManueB

Boules de Berlin

Tu ne fais jamais de beignets, c'est pas juste !!!!! Ah bon ! je ne fais jamais de beignets, et bien voilà je vous fais plein plein de beignets !!!!! Ah les enfants !!!!! jamais contents..... Là je leur ai cloué le bec, non mais...... Pour un Enorme saladier...

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Croissants au lait fermenté

Publié le par ManueB

Croissants au lait fermenté

MonChéri : tu pourrais refaire des croissants, les tiens sont si bons !!!! Tien, c'est une bonne idée, je n'en ai pas fait depuis presque un an et puis on est en vacances. Allez je me lance, de toute façon, dehors il fait froid et il neige...... C'est...

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Biscotti all'avena e datteri

Publié le par ManueB

Biscotti all'avena e datteri

J'ai fait ces petits biscuits à l'avoine et aux dattes . Il me restait de la pâte de dattes de Noël et il faut bien l'utiliser. J'ai pensé à l'ajouter à des petits biscuits ou cookies. J'ai simplement ramolli ma pâte de dattes que j'ai ensuite incorporé...

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Fusilli con funghi e panna

Publié le par ManueB

Fusilli  con funghi e panna

Cette fois ci j'ai changé la forme de mes pâtes, j'ai pris des Fusilli, se sont des torsades . Je les ai cuisiné avec des champignons et de la crème ( que l'on peut remplacer par du lait concentré non sucré pour que le plat soit plus léger ). Pour quatre...

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