Une envie de cookies bien gourmands, heureusement que mon Cook'in est toujours prêt !!! J'y mets tous mes ingrédients et voilà une pâte à cookies toute prête et vite faite !!!! Pour une grande plaque, il vous faut : 100 g de chocolat blanc 150 g de farine...

Voici une tarte aux pommes croustillante ! Pour une tarte, il vous faut : Pâte à tarte sucrée : 200 g de farine 20 g de sucre 100 g de beurre 5 cl d'eau 4/5 pommes 60 g de beurre 140 g d 'amandes effilées 2 grosses cuillères à soupe de miel Préparer la...

Mais qu'est ce que c'est ???? Quel nom bizarre !!! C'est tout simplement une crème au chocolat , recette italienne ( bien sûr ) d' Alba Pezone . Cette crème est à base de chocolat , le poudre de cacao et de Marsala !!!!! Voici les proportions que donne...

Les muffins de S alolmé et des Cousines étaient si bons, qu'à mon tour j'ai fait des mufffins à la framboise et aux amandes . C'est une recette tirée du même livre : Muffins brownies et bagels Édition Les plaisirs de la table . Pour 12 muffins : 250 g...

Voilà un long titre pour cette recette bien simple mais tout est misé sur la présentation ( enfin j'essaie ). Je vous avoue que je regarde attentivement l'émission Top Chef et je suis en admiration devant les magnifiques plats que préparent ces jeunes...

Pour le petit déjeuner du week end, j'ai fait ce chinois , un peu différent de ce que je prépare habituellement. Je l'ai garni d'un mélange de chapelure de brioche sèche ( et oui recyclage ) de noisettes , de cannelle et de lait fermenté !!!!! J'ai utilisé...

J'ai découvert un produit en Allemagne que j'adore : c'est un rouleau de pâtes à nouilles/pâtes !!!! C'est un long rouleau de 500 g. On peut y découper des plaques pour les lasagnes ou les cannelon i ou bien pour faire des ravioli !!! C'est super simple...

Photos prises par Eglantine :)

C'est mercredi, Eglantine est à son cours de natation. Salomé et Les cousines sont à la maison et décident de faire un gâteau !!!! Mais c'est l'heure pour moi de rechercher Eglantine . Salomé et Les Cousines décident de faire des muffins au citron , recette...

Aujourd'hui je vous propose des petits sablés à la noisette !!! Parfait pour boire avec le thé. Recette qui vient de ma revue de cuisine italienne ! Pour 3 plaques de cuisson, il vous faut : 250 g de farine 100 g de poudre de noisettes 100 g de sucre...