J'avais envie d'un clafoutis car il me restait des pommes . Et pour changer un peu les saveurs, j'ai remplacé la farine de blé contre de la farine de sarrasin ! Il vous faut : 3 belles pommes 2 oeufs 100 ml de lait entier 100 ml de crème fraîche 70 g...

Un petit dessert improvisé avec deux poires et du gingembre . Pour deux gourmets, il vous faut : 2 belles poires pas trop mûres 1 noix de gingembre frais 100 g de sucre en poudre 300 ml d'eau Chauffer l'eau avec le sucre et le gingembre coupé en tranches,...

Aujourd'hui pour ce jour de Fête des Mères jai préparé ce gâteau tout rose et tout fleuri. C'est une génoise garnie d'une crème pâtissière à la pistache agrémentée de fraises , le tout enveloppé d'une crème chantilly et décoré de fleurs du jardin et des...

Voilà un petit dessert très vite fait et qui va ravir toute la famille ; c'est la panna cotta !!! C'est un dessert italien, il est fait normalement qu'avec de la crème fraîche entière . J'y ai mis ma touche personnelle : le lait fermenté !!! Vous avez...

Quand je suis allée en Allemagne ( j'habite à côté ) j'ai à nouveau acheté quelques r ouleaux de pâtes à pâte !!! C'est tellement pratique et si bon !!!! Je vous avoue que je ne sais pas où en trouver en France !!! Le plus simple est pour vous de faire...

Si c'est comme moi, vous avez des chocolats de Pâques et personne ne les mange !!! Alors c'est simple, je les recycle dans mes gâteaux. Aujourd'hui j'ai fait un cake marbré , recette de mon bloc notes ( je ne sais pas de qui est la recette !! ! désolée...

Je viens de voir que je n'ai pas fait de petits gâteaux depuis Noël !!! Et oui le temps passe. C'est toujours agréable de déguster un ptit gâteau maison, d'autant plus que ceux là, sont composés de farine semi complète et de flocons d'avoine . Pour deux...

Pendant longtemps je pensais que faire de la cuisine japonaise était d'abord difficile et inaccessible car les ingrédients difficiles à trouver. Heureusement qu'il il a la marque Tanoshi qui propose maintenant toute une gamme de produits japonais dans...

Les beaux jours arrivent et les fruits mûrissent au jardin !!! Il faut faire de la place au congélateur, tien, j'ai des quetsches surgelées !!! MonChéri est fan de tarte, voilà un dessert qui va lui plaire. Pour une tarte, il vous faut : Pâte à tarte...

Tout le monde connaît maintenant le pain sans pétrissage, la première fois que je l'ai découvert c'est chez Anne de Papilles et Pupilles. Depuis il circule sur tous les blogs. C'est vrai que c'est un pain très très bon, Monchéri l'adore. Il est super...