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Poires au sirop de gingembre

Publié le par ManueB

Poires au sirop de gingembre

Un petit dessert improvisé avec deux poires et du gingembre . Pour deux gourmets, il vous faut : 2 belles poires pas trop mûres 1 noix de gingembre frais 100 g de sucre en poudre 300 ml d'eau Chauffer l'eau avec le sucre et le gingembre coupé en tranches,...

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Mon gâteau fleuri pour la Fête des Mères

Publié le par ManueB

Mon gâteau fleuri pour la Fête des Mères

Aujourd'hui pour ce jour de Fête des Mères jai préparé ce gâteau tout rose et tout fleuri. C'est une génoise garnie d'une crème pâtissière à la pistache agrémentée de fraises , le tout enveloppé d'une crème chantilly et décoré de fleurs du jardin et des...

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Une panna cotta au lait fermenté

Publié le par ManueB

Une panna cotta au lait fermenté

Voilà un petit dessert très vite fait et qui va ravir toute la famille ; c'est la panna cotta !!! C'est un dessert italien, il est fait normalement qu'avec de la crème fraîche entière . J'y ai mis ma touche personnelle : le lait fermenté !!! Vous avez...

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Ravioli aux crevettes

Publié le par ManueB

Ravioli aux crevettes

Quand je suis allée en Allemagne ( j'habite à côté ) j'ai à nouveau acheté quelques r ouleaux de pâtes à pâte !!! C'est tellement pratique et si bon !!!! Je vous avoue que je ne sais pas où en trouver en France !!! Le plus simple est pour vous de faire...

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Biscotti integrali

Publié le par ManueB

Biscotti integrali

Je viens de voir que je n'ai pas fait de petits gâteaux depuis Noël !!! Et oui le temps passe. C'est toujours agréable de déguster un ptit gâteau maison, d'autant plus que ceux là, sont composés de farine semi complète et de flocons d'avoine . Pour deux...

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Boulettes de porc caramélisées au riz

Publié le par ManueB

Boulettes de porc caramélisées au riz

Pendant longtemps je pensais que faire de la cuisine japonaise était d'abord difficile et inaccessible car les ingrédients difficiles à trouver. Heureusement qu'il il a la marque Tanoshi qui propose maintenant toute une gamme de produits japonais dans...

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Tarte aux quetsches et aux Krispolls

Publié le par ManueB

Tarte aux quetsches et aux Krispolls

Les beaux jours arrivent et les fruits mûrissent au jardin !!! Il faut faire de la place au congélateur, tien, j'ai des quetsches surgelées !!! MonChéri est fan de tarte, voilà un dessert qui va lui plaire. Pour une tarte, il vous faut : Pâte à tarte...

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J'ai testé le pain au levain sans pétrissage

Publié le par ManueB

J'ai testé le pain au levain sans pétrissage

Tout le monde connaît maintenant le pain sans pétrissage, la première fois que je l'ai découvert c'est chez Anne de Papilles et Pupilles. Depuis il circule sur tous les blogs. C'est vrai que c'est un pain très très bon, Monchéri l'adore. Il est super...

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