Je fais une pause, je pars en Italie et plus précisément en Toscane !!! Je vais me reposer mais aussi déguster d'excellentes gelati , pizze et de la pasta !!! Je reviendrais sûrement avec des ingrédients tels que parmesan, crème de Magnum, pot de cerises...

Comme ce sont les vacances Eglantine nous gâte en nous préparant de bons gâteaux. Cette fois ci elle nous a fait de superbes tartelettes au chocolat au lait !!!! Hummm Pour 12 tartelettes il vous faut : Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 2 cuillères...

Je profite encore des petits fruits que me donne le jardin , il y a encore des casseilles et bientôt les mûres mais pour le début de la saison je serais en Italie. Pour 12 petits moelleux, il faut : 1 oeuf 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

Et voilà encore une glace que Salomé et Eglantine ont adoré, c'est une glace au yaourt avec de la crème de caramel au spéculos, c'est affreusement bonnnnn !! Il vous faut : 500 g de yaourt à la grecque ou turc ( bien crémeux et gras, c'est meilleur )...

Que faire avec des restes de saumon et de gambas cuits au BBQ ?? En plus des invités sont prévus ???? Une terrine tout simplement, un repas simple à faire. Pour un belle terrine, il vous faut : 2 pavés de saumon cuits des gambas du poisson blanc ( un...

Il me restait quelques abricots et ma belle mère m'a donné l'idée de faire une confiture d' abricots et de bananes ! !! Pour 3 pots moyens, il vous faut : 450 g d 'abricots dénoyautés 2 bananes soit 180 g 500 g de sucre gélifiant Faire cuire les abricots...

J'adore les aubergines , c'est un légume que l'on peut cuisiner de mille façons. Je l'ai donc ajouter à mes pâtes avec des tomates fraîches, tout juste cuites. Pour 4 gourmands, il vous faut : des Cappelini 1 aubergine 1 grosse gousse d'ail 3 tomates...

Voici un petit dessert vite fait et improvisé. Pour 12 parts individuelles, il vous faut : 14 abricots mûrs 200 g de yaourt (turc pour moi) ou de fromage blanc 150 g de sucre en poudre 200 ml de crème fraîche entière 5 feuilles de gélatine 3 cuillères...

Ce sont les vacances et Eglantine nous prépare des desserts. Aujourd'hui elle nous a fait une délicieuse tarte aux pêches . Pour une belle tarte pour quelques gourmands, il vous faut : 1 pâte maison des pêches 75 g de sucre en poudre 100 ml de lait concentré...

Les Whoppies Pies sont des petits gâteaux fourrés que l'on a découvert sur la toile il y a déjà quelques mois. Pour l'instant je n'avais ni le temps, ni l'envie de les faire. Pour mes premiers Whoopies Pies , j'ai pris la recette de Perline , ils sont...