Voici un sorbet que j'ai réalsé quand il faisait si chaud ! J'ai utilisé les pêches du jardin !! 680 g de pêches blanches dénoyautées et pelées 100 g de sirop de canne le jus d'un demi citron Dans un mixer ou le Cook'In, mixer les pêches avec le sirop...

Voilà un bon gratin bien moelleux !!!! Pour 4 grands gourmands : 700 g de Fusilli 1 boite de concassée de tomates 1 boite de Philadelpha ou du Saint Moret ou duTrésana 1 oignon du parmesan (environ 50 g) 1 poivron jaune huile d'olive sel, poivre Chauffer...

Comme je l'ai écrit précédemment, notre pêcher nous a donné beaucoup de fruits et surtout tous mûrs en même temps !!! Alors nous les avons mangé tel quel mais j'ai aussi fait de la confiture et là, j'ai préparé deux bocaux de compotes que j'ai stérilisés...

Un nouveau petit jeu sur les blogs circule et je le trouve bien sympa. J'ai été tagguée par Sain Gourmet et par Katoo !!!! L’idée, traduite est à peu près celle-là : "certaines combinaisons d’aliments semblent exister depuis toujours, dans un rapport...

Ici nous adorons les tartes aux fruits !!!! Comme c'est la saison des quetsches , j'ai régalé ma famille en faisant une tarte. Pour changer j'ai rajouté de la poudre de noisettes dans la pâte à tarte et le mariage quetsches noisettes est très réussi....

J'avais en tête de faire un cake à la polenta et quand j'ai une idée en tête, je DOIS la faire !!! J'ai regardé dans mes recettes italiennes mais je n'ai rien trouvé. Alors j'ai fait tout simplement une recherche sur le Net et j'ai trouvé cette recette...

Pour nos invités j'ai fait cet entremets, j'ai trouvé la recette sur un magnifique blog que j'ai découvert ici chez Sabrina !!! Il n'est pas compliqué à faire et demande des ingrédients assez simple, oui, il faut juste le bon matériel et le bon coup de...

Après avoir fait les tuiles salées de MIchèle , voilà les tuiles aux amandes !!!! Il vous faut : 120 g de beurre 1 pincée de sel 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de farine 2 blancs d'oeuf des amandes effilées Préchauffer le four...

Simple et crémeux....... Il vous faut : 500 g de Spaghetti 4 tomates mûres 2 boules de mozzarella 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomates sel, poivre, piment du thym huile d'olive Chauffer une grande quantité d'eau salée. Pendant ce...

Si vous aimez l' aubergine , voici une recette très simple à faire ! Il vous faut : 1 belle aubergine du persil 2 ou 3 tomates cerises huile d'olive sel et poivre A l'aide d'une mandoline découper des tranches fines d' aubergine. Dans un bol mélanger...