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Couronne à la ricotta et à la confiture

Publié le par ManueB

Couronne à la ricotta et à la confiture

Pendant que je cuisinais j'ai demandé à Eglantine si elle voulait faire un gâteau. J'avais un pot de ricotta qu'il fallait utliliser. J'ai fait une recherche sur le Net et j'ai trouvé sur le blog Ma Toscane, un gâteau à la ricotta et à la confiture !...

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Le Monkey Bread

Publié le par ManueB

Le Monkey Bread

Après le défi du pain Tournesol, voici mon deuxième défi fait avec Nestelle : voici le Monkey Bread ! C'est une brioche hyper gourmande et calorique ! Il faut : 375 g de farine 1 oeuf 1 sachet de levure de boulangerie 30 ml d'eau 150 ml de lait 40 g de...

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Macarons à la pistache

Publié le par ManueB

Macarons à la pistache

J'ai eu une envie de gourmandise, une envie de macarons ! Et tout ça parce que j'ai vu les beaux macarons de Sandra !!!!! J'ai pris sa recette de macarons à la pistache , recette que je n'ai pas suivi à la lettre car j'avais de la pâte de pistache toute...

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Muffins poires chocolat (sans beurre et sans lait)

Publié le par ManueB

Muffins poires chocolat (sans beurre et sans lait)

Nous sommes gourmands à la maison, nous aimons les bons gâteaux faits maison ! Mais de temps en temps il fait quand même faire attention au sucre et au beurre !!! On peut très bien faire de bonnes choses sans beurre et sans sucre et voilà une recette...

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Tarte aux pommes, orange confite et jus d'orange

Publié le par ManueB

Tarte aux pommes, orange confite et jus d'orange

Nous adorons la tarte aux pommes, c'est un classique dans la pâtisserie mais nous nous en lassons jamais ! Pour changer un peu, j'ai ajouté des oranges confites et du jus d'orange ! Une belle association ! Pour une tarte, il faut : 250 g de farine 100...

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Une brioche ultra moelleuse

Publié le par ManueB

Une brioche ultra moelleuse

J'ai acheté le livre L'Atelier Pain de Cécile et Guillaume Decaux il y a de nombreuses années, c'est une bonne référence pour utiliser sa machine à pain pour faire pains et brioches. Les recettes sont testées et approuvées donc pas de mauvaises surprises...

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Penne lisce aux petits pois

Publié le par ManueB

Penne lisce aux petits pois

J'ai vu dans petits pois frais dans mon supermarché et j'ai craqué, oui ce n'est pas de saison mais bon !!! et pour relever le tout j'ai ajouté des anchois !!! Pour 3/4 personnes, il faut : 500 g de Penne Lisce 250 g de petits pois frais ou surgelés 1...

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Petits gâteaux au miel et aux épices

Publié le par ManueB

Petits gâteaux au miel et aux épices

Lorsque j'ai vu ces gâteaux chez mon amie Céline , je les ai tout de suite faits. Ces gâteaux sont légers, ils ne contiennent pas de beurre juste un peu d'huile et surtout ils sont parfumés au miel, à la cannelle , au gingembre et aux 4 épices : Pour...

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Cake à la croute de fruits secs

Publié le par ManueB

Cake à la croute de fruits secs

Pour le goûter un cake tout simple avec une belle croûte de fruits secs , simple et délicieux ! Pour un moule à cake, il faut : 130 g de beurre 130 g de sucre 150 g de farine 50 g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs un mélange d'...

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Cuajada à la noix de coco

Publié le par ManueB

Cuajada à la noix de coco

Voilà un petit dessert qu j'ai repéré chez Nani's Kitchen ! Une version de cuajada à la noix de coco , nous sommes fan de coco ici !!!!!! Quand j'ai préparé mes ingrédients, j'ai remarqué qu'il n'y avait plus de yaourt nature alors je l'ai remplacé par...

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