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Lamona Brioche

Publié le par ManueB

Lamona Brioche

Patchouka m'a conseillé de faire cette brioche , elle a régalé toute sa famille ! Et comme j'aime faire de nouvelles recettes de brioches , je n'ai pas hésité à la faire ! J'ai quand même fait une petite modification, j'ai diminué la levure et mis 50...

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Maccheroni con peperoni

Publié le par ManueB

Maccheroni con peperoni

Une belle sauce avec du poivron rouge , du basilic et de l' huile d'olive ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Maccheroni 160 g de poivron rouge cuit - soit un bocal 1 branche de basilic 5 cuillères à soupe d' huile d'olive sel poivre du piment 5/6...

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Cookies al cioccolato

Publié le par ManueB

Cookies al cioccolato

Ma gourmandise avait envie de cookies au chocolat et je ne suis pas la seule à la maison. Nous on adore les cookies, c'est un petit gâteau gourmand et qui se mange très facilement. J'ai encore pris la recette du site italien ! 85 g de beurre 50 g de sucre...

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Tarte à l'abricot et à la frangipane

Publié le par ManueB

Tarte à l'abricot et à la frangipane

J'ai encore de beaux et bons abricots et MonChéri avait envie d 'une tarte ! Je me suis inspirée d'une recette qui est dans ma revue Sale e Pepe ! Pour une tarte il faut : pâte à tarte 200 g de farine 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 50 ml...

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Gâteau abricots amandes

Publié le par ManueB

Gâteau abricots amandes

Ma belle mère m'a donné un plateau d 'abricots ! On se régale à les manger mais je les cuisine aussi car il y en a vraiment beaucoup. J'ai déjà fait un gâteau avec - mais pas fait de photo - et aujourd'hui j'en refais un. Ma copine Perline m'a donné envie...

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Treccia russa

Publié le par ManueB

Treccia russa

Une bonne brioche pour le petit déjeuner, moi j'adore ! J'ai trouvé cette recette sur le site italien que j'apprécie beaucoup en ce moment c'est ici ! Il faut : 300 g de farine 8 g de levure ou 1 cuillère à dessert rase 60 g de beurre 50 g de sucre 1...

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Base de sauce tomates en conserve ou pas....

Publié le par ManueB

Base de sauce tomates en conserve ou pas....

J'utilise beaucoup de tomates et donc de concassées pour mes pâtes mais aussi pour la pizza. En Italie, du moins dans les compagnes, les habitants ont presque tous un jardin, toujours magnfiques ! avec de beaux plants de tomates ! Et que font Ils ? de...

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Spaghetti et sauce - tout fait maison

Publié le par ManueB

Spaghetti et sauce - tout fait maison

Nous adorons les pâtes , même en été nous en mangeons. C'est tellement bon. Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Rue du Commerce et mon nouveau joujou : l 'appareil à faire les pâtes de Kenwook. Un grand merci à Amélie et Rue du Commerce...

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Madeleines au sirop d'érable

Publié le par ManueB

Madeleines au sirop d'érable

Voilà un ptit gâteau que je n'ai plus mangé depuis plusieurs semaines, je l'aime tant ! Julia a publié une recette de madeleines au golden sirup, moi je l'ai remplacé par du sirop d'érable ! Pour 20 madeleines il faut : 2 oeufs 100 g de sucre - j'ai mis...

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Compotée de tomates au cumin et à la menthe

Publié le par ManueB

Compotée de tomates au cumin et à la menthe

Je n'ai pas beaucoup de tomates au jardin mais quand elles arrivent toutes à maturité au même moment, il faut les cuisiner. Je ne peux pas tout faire un salade alors j'ai fait cette compotée. J'ai trouvé la recette dans un livre que je viens d'emprunter...

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