A la maison nous mangeons beaucoup de pain, nous en mangeons au petit déjeuner et aussi le soir et nous sommes 4 à ces moments là. J'aime faire du pain au levain , il est bien différent du pain fait à la levure. Mais j'aime changer, avoir de nouvelles...

J'ai fait du poulet et il m'en restait un peu, pas assez pour nous quatre. Je l'ai donc préparé pour accompagner mes pâtes ! J'ai aussi pris quelques tomates du jardin, il y en a encore un peu, c'est quand même meilleur ! Pour deux gourmands, il faut...

Je n'avais pas fait de macarons depuis que j'ai mon nouveau four, soit depuis fin mars. J'avais gardé deux blancs d'oeuf dans mon frigo exprès et c'est ma copine de Gym Elisabeth qui m'a boosté ! Moi aussi j'avais envie de manger des macarons. J'ai tout...

J'adore les madeleines , je ne me lasse pas de ce petit gâteau tout dodu. Cathy a publié il y a quelques jours de belles madeleines à la vanille et au chocolat . Je n'ai pas résisté à les faire pour notre gouter. Pour 12 madeleines il faut : j'ai fait...

Liloue m'a envoyé il y a un bout de temps déjà, son premier livre qu'elle a écrit : L'Amande . Elle explique tous les bienfaits de ce petit fruit et nous donne des recettes gourmandes. J'avais déjà fait sa recette de brownie et j'avais aussi repéré cette...

Je participe pour la première fois au Muffin Day, c'est déjà la 38ième fois qu'il a lieu !!!! Cette année se sont Sandrine, Lydie et Irisa qui l'organisent. Le thème est " Le MM ≠38 des sous bois " J'ai un mûrier au jardin qui est très prolifère, nous...

Le gâteau au fromage est un classique dans ma cuisine depuis au moins dix ans, d'habitude je le fais nature mais j'ai voulu changer. C'est un gâteau sans pâte à tarte et je conseille vivement de le cuire dans un moule en silicone, le démoulage se fera...

Il m'arrive d'acheter du pain de mie du commerce mais rien ne vaut celui fait maison ! J'ai repéré la recette de mon amie Michèle , son pain est tout moelleux et il fera de belles tartines ! Il faut pour un gros pain de mie : 520 g de farine 150 ml de...

Lors de notre séjour à Salutio , Teresa nous a fait découvrir la Carbonara aux légumes ! Elle avait pris des courgettes du jardin ! Moi je n'ai pas de courgettes alors j'ai fait mes pâtes avec les aubergines du jardin ! Pour 4 gourmands, il faut : 2 aubergines...

Je trouve toujours des recettes qui me font craquer sur le Site de La Valle del Benessere ! Aujourd'hui je vous propose un gâteau au chocolat et mirabelles !!! Dans la recette initiale il y a des fruits jaunes comme les pêches , les abricots et des prunes...