Le weekend dernier je suis allée à Soisons à la 6ème Edition du Salon du Blog. Il a été organisé par l'équide de 750g mais aussi par les élèves et les enseignants du Lycée Hotelier Le Corbusier de Soissons, que je remercie pour la super organisation et...

De temps en temps j'achète la revue italienne Cucina Moderna . Dans le numéro de novembre il y a de nombreuses recettes que j'ai envie de faire et surtout cette brioche . Elle contenait un ingrédient que je ne connais pas du tout, : il vino passito. Je...

A la maison on ne se lasse pas d'une bonne tarte aux pommes .... Cette fois ci, j'ai procédé différemment. Au lieu de mettre les pommes à cru, je les ai poêlée dans avec du beurre - un peu - et de la vergeoise ! Pour une tarte il faut : 200 g de farine...

La Ciambellone est un gâteau tradtionnel en Italie . J'en ai déjà fait. Lorsque j'ai vu la recette de Michèle, je l'ai mise de suite de côté car j'étais sûre de la faire. Ce gâteau contient du marscapone , tout ce que j'aime ! Pour un gros gâteau, il...

Je suis très heureuse que mes lecteurs, lectrices, ami(e)s refont mes recettes !!! Merci à vous ! Mes cookies au chocolat ont eu du succès chez Virginie : mais aussi chez Joelle ! Sandrine a fait ma recette de clafoutis pommes abricots nectarines (faite...

Nous sommes fans de fromages et voilà une pizza délicieuse ! Il faut pour 4 gourmands : 250 g de pâte à pizza maison 1/2 boite de concassée de tomates sel poivre sucre 1.5 cueillère à soupe d'huile d'olive de la féta du gorgonzola du gruyère Etaler la...

Salomé la Gourmande m'a demandé de faire un gratin de pâtes . J'y ai réuni les ingrédients qu'elle adore : les pâtes et les épinards ! Pour deux gourmandes, il faut : 250 g de Coquillettes 7 galets d' épinards surgelés 250 ml de lait 1 cuillère à soupe...

Mon partenaire ItaliAmore.fr m'a envoyé un paquet de pâtes que j'ai cuisiné avec des trompettes de la mort. Il m'a aussi envoyé un paquet de préparation pour une soupe. C'est une soupe composée d'orge, de pois cassés, lentilles jaunes et de légumes déshydratés...

J'ai d'abord vu le gâteau de Manue sur Instragram puis sur FaceBook; il avait l'air si bon avec son caramel qui dégouline que je n'ai pas résisté à le faire !!!!! Pour un gâteau gourmand, il faut : 5/6 pommes 220 g de farine 1 cuillère à dessert de levure...

Nous avons été quelques blogueuses à être invitées à la nouvelle boutique Lathéral à Strasbourg. Elle accueille le tout nouveau comptoir de chocolats " Michel Cluizel" en parallèle aux thés " Mariage Frères ". La boutique Lathéral propose aussi des dragées,...