750 grammes
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Fleurs de pommes

Publié le par ManueB

Fleurs de pommes

Ces fleurs de pommes circulent depuis au moins un an sur les blogs, je ne les présente plus ! Je ne l'avais pas encore fait jusqu'à présent mais comme j'avais une pâte feuilletée dans mon réfrigérateur et de belles pommes , c'était l'occasionn de les...

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Gâteau renversé aux poires et au chocolat

Publié le par ManueB

Gâteau renversé aux poires et au chocolat

J'ai acheté de belles poires et j'avais envie de les incorporer dans un gâteau. Ce fruit est juteux et tendre, excellent dans un gâteau. La recette vient de ce site ! Pour un gros gâteau il faut : 130 g de beurre 300 g de sucre pour moi 250 g 2 oeufs...

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Pain rustique au levain

Publié le par ManueB

Pain rustique au levain

1 h Un nouveau livre est sorti en librairie : c'est celui d'Eric KAYSER sur Le pain au levain . Grâce à Anne je l'ai gagné, je suis vraiment ravie. Ce livre est vraiment magnifique, j'ai mon levain depuis plus de quatre ans maintenant et il me donne de...

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Mise à l'honneur 38 !

Publié le par ManueB

Mise à l'honneur 38 !

Béné a fait mon gâteau renversé aux pommes dans le joli moule Flexipan, ça donne envie : Jaja a choisi de faire mes croquettes de pommes de terre poireaux dans le cadre du jeu Tour en Cuisine, et elle s'est régalée : Merci à toutes les deux.... N'hésitez...

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Brioche Coeur pour la Saint Valentin

Publié le par ManueB

Brioche Coeur pour la Saint Valentin

Pour MonChéri je lui ai préparé une brioche en forme de coeur , c'est tout simple mais tous les deux on l'a apprécié ! La recette est tirée du super livre sur le Pain Edition Larousse ! C'est la recette du petit pain au lait ! Pour une brioche coeur et...

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Cavatelli al Gulash

Publié le par ManueB

Cavatelli al Gulash

Aujourd'hui je vous présente un plat de pâtes avec une sauce qui mijote. C'est un plat de Gulash, une viande de boeuf aromitisée de paprika ! Pour 4 gourmands, il vous faudra : 500 g de viande à braiser, pour moi du paleron 1/2 cube de bouillon de légumes...

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Cookies aux Chunks chocolat au lait

Publié le par ManueB

Cookies aux Chunks chocolat au lait

Je suis aussi fana des cookies ! Ca croque et ça se mange tout seul et ça fait plaisir quand MonChéri ou Salomé ou Eglantine rentrent à la maison ! Recette tirée tout simplement du dernier 750g ! Pour deux plaques, il faut : 125 g de beurre 50 g de sucre...

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Cake au son de blé...

Publié le par ManueB

Cake au son de blé...

Mais qu'est ce que le son de blé ? C'est l'enveloppe autour du grain de blé ! Normalement je le cuisine dans mon pain ou bien dans des muffins. Mais là dans un cake ! j'ai succombé au joli cake de Sandrine ! Il avait l'air si bon ! J'ai juste fait quelques...

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Gâteau chocolat et mascarpone

Publié le par ManueB

Gâteau chocolat et mascarpone

Une envie irresistible de gâteau au chocolat mais fondant et moelleux. J'ai un pot de mascapone à cuisiner très vite. J'ai donc fait une recherche sue le Net et j'ai trouvé la recette parfaite à ma gourmandise chez Maryse et Cocotte ! C'est une recette...

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Chips de navet

Publié le par ManueB

Chips de navet

Il y a quelques semaines j'ai testé les tranches de pommes déshydratées, une vraie réussite. J'adore ces pommes sans conservateur et sans colorant. Mélanie a publié des chips de navets ! Quelle bonne idée ! Il m'en restait et ne savais pas trop quoi faire...

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