750 grammes
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Tarte aux fruits d'hiver

Publié le par ManueB

Tarte aux fruits d'hiver

Des copines sont venues à la maison prendre le gouter ! Je devrais leur concocter quelque chose : pas de dessert à base de chocolat ni de crème, de panna cotta. Alors m'est venue d'idée de faire une tarte avec des fruits de saison comme les oranges ,...

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Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf

Publié le par ManueB

Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf

mais alors que reste t il d'une brioche ????? C'est une une brioche signée Christophe Michalak ! J'ai tout simplement repris la recette chez ma copine Patchouka ici ! Pour une belle brioche, il faut : 380 g de farine 70 g d'huile de colza ou neutre 260...

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Fettucine con il baccalà

Publié le par ManueB

Fettucine con il baccalà

J'ai acheté de la morue salée ou baccalà. C'est un poisson que l'on ne consomme pas souvent et c'est bien dommage. Je l'ai associé à mon plat de pâtes , au bonheur de MonChéri ! Pour 4 gourmands, il faut 500 g de Fettucine 1 boite de concassée de tomates...

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Verrines pommes caramel yaourt et pain d'épices

Publié le par ManueB

Verrines pommes caramel yaourt et pain d'épices

J'ai préparé ces verrines pour le dessert avec MonChéri. Totalement improvisé avec des ingrédients dans mon frigo et mon placard ! Il faut pour 4 verrines, 2 pommes 2 tranches de pain d'épices 100 ml de crème liquide entière 150 g de yaourt nature ou...

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Affirmatifs ou Yes

Publié le par ManueB

Affirmatifs ou Yes

Quand j'étais petite, on mangait du pain avec du chocolat, un gouter simple et non élaboré. Maintenant les gouters sont pus complexes, on achète des tas de biscuits, de barres biscuitées. Lorque j'ai vu ces Yes - que j'ai du acheter à mes filles - je...

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Tiramisu à l'orange

Publié le par ManueB

Tiramisu à l'orange

Le Tiramisu est un dessert italien à base de mascarpone et de café. Eglantine n'aime pas de tout le café alors à la place, j'y ai mis de l'orange ! Je ne l'ai pas fait non plus en verrine mais en forme de cake pour avoir de belles tranches et surtout...

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Mes crêpes...

Publié le par ManueB

Mes crêpes...

En plus de 6 ans de blog, je n'ai jamais publié de crêpes ! Pourtant j'en fait au moins une fois par moi, mais plutôt des pancakes !!!!! Et on adore....... Je n'ai pas une recette attitrée, je l'ai prise d'un petit livre emprunté à la bibliothèque ! Il...

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Brioche Slovène

Publié le par ManueB

Brioche Slovène

Pas de pain pour le petit déjeuner, pas de levain prêt alors voilà la solution : faire une brioche ! J'ai vu la jolie brioche slovène - je ne sais pas d'où vient son nom - d'Isabelle et me voilà dans ma cuisine ! Je l'ai garnie tout simplement de pâte...

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