750 grammes
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Salon du Blog 7 - J'y étais !

Publié le par ManueB

Salon du Blog 7 - J'y étais !

Merci Ode Vie Le weekend du 15 et 16 novembre a eu lieu le Salon du blog à Soissons ! C'est la rencontre de tous les passionnés de cuisine et j'y étais. C'est ma troisième participation. Cette année j'ai fait une démo avec ma copine Caroline du blog Sécotine...

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Coquillettes au potimarron et tomates jaunes

Publié le par ManueB

Coquillettes au potimarron et tomates jaunes

Un plat de saison avec cette sauce à base de potimarron pour accompagner mes pâtes. J'ai choisi les coquillettes, forme de pâtes que je cuisine très rarement mais que j'ai toujours dans mon placard ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de coquillettes 1...

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Pavés de Julienne et rattes au Baïna Bengale

Publié le par ManueB

Pavés de Julienne et rattes au Baïna Bengale

Je vous présente mon nouveau partenariat : les produits de la Maison Arostéguy ! Cette maison existe depuis 1875 ! Cette épicerie fine vous propose des produits typiquement basques comme : le piment d'Espelette mais aussi des produits du monde, des vins...

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Ciambellone al ricotta e cacao

Publié le par ManueB

Ciambellone al ricotta e cacao

Toute la famille adore le cake marbré , c'est Le cake préféré de MonChéri. C'est vrai que c'est bon. J'en ai déjà fait beaucoup sur ce blog mais j'ai encore trouvé une recette sur un site italien - et oui toujours -. Ce gâteau est archi simple à faire...

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Cookies marbrés de Christelle

Publié le par ManueB

Cookies marbrés de Christelle

Le blog de ma copine Christelle fête ses 8 ans !!!! Mon blog a fêté ses 7 ans, je ne vous en ai même pas informé :-( Pour cette occasion elle propose un concours avec de beaux lots à gagner ! Il faut reproduire une de ces recettes et répondre à la question...

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Tarte aux pommes et frangipane

Publié le par ManueB

Tarte aux pommes et frangipane

Avec un reste de frangipane j'ai fait une tarte aux pommes, toute simple mais délicieuse ! Pour un cercle à pâtisserie de 22 cm, il faut de la frangipane maison pâte à tarte : 150 g de farine 20 g de sucre 60 g de beurre 2 pommes Préparer la pâte à tarte...

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Croissants comme chez le boulanger

Publié le par ManueB

Croissants comme chez le boulanger

Je n'ai plus fait de croissants et de pains au chocolat depuis combien de temps ? La dernière fois il me semble, c'est quand j'ai reçu mon tout nouveau four c'est à dire fin mars 2013 ! Et ce jour là mes croissants n'ont pas beaucoup levés et le beurre...

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Dammann Frères, Maison de Thé

Publié le par ManueB

Dammann Frères, Maison de Thé

Vous aimez le thé comme moi ? La Maison du Thé Dammann Frères a ouvert une boutique à Strasbourg après Paris et Nimes. Elle se trouve à deux pas de La Petite France au 48 Rue du Fossé des Tanneurs. Depuis 1692 et trois générations, Dammann Frères propose...

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Cake aux poireaux, queues d'écrevisses et curry

Publié le par ManueB

Cake aux poireaux, queues d'écrevisses et curry

Chaque semaine je commande un panier de légumes et de fruits ici. C'est la saison des navets, des courges, des carottes et il y a souvent des poireaux dedans ! J'ai eu envie de les intégrer dans un cake ! Sur mon blog, en plus de 7 ans il y a une recette...

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