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Pizza au magret fumé de canard

Publié le par ManueB

Pizza au magret fumé de canard

Je n'aime ni gâcher ni perdre ni jeter des ingrédients. Il me restait - de Noël - du magret fumé de canard . La date est légèrement passée, non je ne jette pas.... Je le rajoute sur ma pizza ! Pour une grande pizza il faut : 250 g de pâte à pizza 200...

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Gratin de Penne au cheddar et au brocoli

Publié le par ManueB

Gratin de Penne au cheddar et au brocoli

Aujourd'hui un bon gratin de penne avec du fromage Cheddar et des brocolis , un gratin que m'a famille adore... Un beau gratin de chez Jenn, repéré et mis sur ma liste.... Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Penne 350 ml de crème 10 tranches de Cheddar...

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Salade de pois chiches, carottes et coriandre

Publié le par ManueB

Salade de pois chiches, carottes et coriandre

Quand je suis seule à midi j'essaie de manger sainement, même si un morceau de pain et du fromage me suffirait. mais j'ai eu envie d'une bonne salade. J'avais cuit des pois chiches et je n'ai pas fait la recette que je voulais faire, tant pis je me prépare...

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Pommes et airelles {sac cuisson 2en1 Albal}

Publié le par ManueB

Pommes et  airelles {sac cuisson 2en1 Albal}

Grâce à Cricri j'ai découvert les sacs cuisson 2en1 Albal. Ma première recette est ici. Là j'avais des pommes , j'ai acheté des airelles fraiches pour faire un cake et j'ai eu envie de cuire ses fruits au four dans mon nouveau sac de cuisson !!!! Les...

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Biscotti col burro d'arachidi

Publié le par ManueB

Biscotti col burro d'arachidi

Avant les fêtes de Noel j'ai confectionné dans ma petite cuisine au moins 10 kg de bredelé !!!!! Donc je n'ai plus fait de cookies de madeleines et autres douceurs :-( J'ai vu cette recette de cookies au beurre de cacahouète sur un des sites italiens...

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Brownie aux Guimauves d'Eglantine

Publié le par ManueB

Brownie aux Guimauves d'Eglantine

Eglantine n'a plus fait de gâteaux depuis bien longtemps, entre le lycée, la musique et ses lectures elle n'a pas eu le temps ou l'envie... J'ai préparé un brownie pour Salomé - pour une soirée - et évidemment Eglantine a été jalouse et en voulait un....

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Brioche à la confiture

Publié le par ManueB

Brioche à la confiture

J'ai découvert le blog de Maryam grâce à Instagram. Elle a mis une photo de sa belle brioche toute dodue et moi, ça m'a donné envie de la faire. J'ai été un peu septique en lisant les ingrédients car il n'y avait ni lait ni eau juste deux cuillères à...

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Cellentani aux oignons rouges

Publié le par ManueB

Cellentani  aux oignons rouges

Je vous avoue que je n'ai pas toujours d'idée pour accommoder mes pâtes du vendredi. Le jeudi je cherche mon panier de légumes : en ce moment on a des poireaux, du céleri, des navets, des carottes, des betteraves et hier des oignons rouges !! Tiens des...

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Galette des Rois à la banane

Publié le par ManueB

Galette des Rois  à la banane

Mon défi de ces derniers jours était de réussir ma pâte feuilletée. ... j'ai essayé plusieurs méthodes et jamais satisfaite ! Je voulais un Vrai feuilletage, léger ! Et bien ça y est j'ai Réussi !!!!! yesssssssssssssssssssss C'est une méthode que je trouvais...

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