J'ai été invitée il y a quelques jours par Léa de la boutique La Chambre des Confitures à Strasbourg. Les confitures ne sont faites que de fruits et de sucre. Il n'y a pas de conservateurs, ni d'exhausteur de gout. Les fruits sont tout naturellement issus...

Et oui on peut faire aussi du Philadelphia , recette vue ici. C'est un fromage frais que l'on utilise pour les cheesecakes par exemple. Le faire à la maison c'est hyper simple : il ne faut que du yaourt entier et du sel !!!!!! Il vous faudra ; 500 g de...

Le printemps arrive doucement, au jardin les plantes à bulbe sortent de terre, les herbes aromatiques reprennent vie et les arbustes fruitiers ont des bourgeons. On pense déjà à manger au jardin !!! Sur les étals du marché on voit les premiers radis !!!!!...

J'ai une très gentille copine qui m'a donné sa KitchenTrotter. Le thème de cette box était le Portugal et le thème ne lui a pas trop plu ! Alors elle a pensé à moi... merci Ingrid..... Elle a fait plaisir à toute la famille. J'ai commencé par la première...

Eglantine a invité une copine à manger. Pour leur faire plaisir j'ai improvisé ces lasagnes avec la viande épicée que j'avais mis au congélateur. C'est une viande hachée et épicée que j'achète en boucherie orientale c'est du Köfte ! Vous connaissez ???...

Un peu de soleil dans notre gâteau aujourd'hui ! L'année dernière, pour la première fois notre abricotier nous a donné de nombreux et superbes fruits ! Ils étaient mûrs quand nous étions en Italie :-( mais ma belle mère nous a gentiment mis les fruits...

Ce fondant au chocolat je l'ai vu sur certains blogs ! Il a l'air si gourmand que je l'ai fait, c'est une recette de Cyril Lignac , mon chouchou !!!!!!!!! Il est très facile à faire pas d' ingrédients compliqués ni des mesures biscornues !!!! Pour un...

Depuis quelques temps je trouve des recettes qui me plaisent sur des sites italiens, est ce que l 'Italie me manque ? peut être..... Cette fois ci j'ai vu ce cake au chocolat blanc chez Veronica Elle utilise son Bimby.. oui son Thermomix !!!!! Moi je...

J'ai découvert cette gourmandise dans le dernier numéro de la revue Avantages ! C'est une gourmandise qui ne nécessite pas de cuisson au four, il faut juste un bon mixeur ! Bien pratique. Par rapport à la recette de base j'ai diminué la quantité de biscuits...

J'ai beaucoup de pommes en ce moment, il faut les manger car elles flétrissent doucement. J'ai déjà fait de la compote, un délicieux crumble et aujourd'hui un strudel mais version rapide avec des f euilles de bricks ! Il faudra : 6 feuilles de brick 2...