750 grammes
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Pipe Regate aux carottes et céleri

Publié le par ManueB

Pipe Regate aux carottes et céleri

Pas toujours simple de cuisiner les légumes de mon panier avec mes pâtes !!!! Mais j'ai eu une idée avec des carottes et du céleri , pourquoi pas ? Pour 4 gourmands il faut : 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette 2 petits oignons 1/2 céleri...

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Cookies aux chuncks chocolat au lait

Publié le par ManueB

Cookies aux chuncks chocolat au lait

Je suis toujours à la recherche de recettes de cookies , Salomé et Eglantine m'en réclament très souvent. Ce sont de petits biscuits qui se mangent sans faim et sans fin..... Souvenez vous j'ai ramené dans mes bagages des chuncks au chocolat lait, c'est...

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Bacalhau a bras - je cuisine portugais

Publié le par ManueB

Bacalhau a bras - je cuisine portugais

Voici la deuxième recette de la Kitchen Trotter , box que m'a donné mon amie Ingrid . Le thème de cette box était le Portugal. J'ai déjà fait les galettes de sardines et salade de poulpes. Cette fois ci c'est un plat plus consistant que j'ai préparé....

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Gaufres liégeoises au levain

Publié le par ManueB

Gaufres liégeoises au levain

J'ai vu les belles gaufres de Flo, de Laetita, elles m'ont vraiment donné envie d'en manger. Mon levain est en très grande forme en ce moment et j'en ai toujours de prêt. En faisant quelques courses au supermarché à côté de chez moi, je suis tombé par...

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Tarte aux mirabelles, eau de fleur d'oranger et amandes

Publié le par ManueB

Tarte aux mirabelles, eau de fleur d'oranger et amandes

Le printemps arrive, dans quelques mois mois nous récolterons à nouveau des fruits et des légumes au jardin . L'année dernière notre mirabellier nous a donné exceptionnellement beaucoup de fruits, j'en ai mis dans des bocaux mais aussi au congélateur....

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Gâteau de Pâques : framboises casseilles et marscarpone

Publié le par ManueB

Gâteau de Pâques : framboises casseilles et marscarpone

Pour les fêtes je suis toujours la première à me proposer pour faire le dessert. Cette année pour notre dessert de Pâques, j'ai fait un gâteau très léger avec des framboises et des casseilles , fruits du jardin que j'ai mis au congélateur. Toujours très...

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Sablés de Pâques

Publié le par ManueB

Sablés de Pâques

Demain c'est Pâques j'aime aussi faire des biscuits car les chocolats ne sont pas vraiment appréciés, mes filles ne les mangent pas. Tandis qu'un biscuit il est très vite dévoré : pour le gouter, pour accompagner un café gourmand ou pour décorer tout...

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Lamele - Dans deux jour c'est Pâques !

Publié le par ManueB

Lamele - Dans deux jour c'est Pâques !

Aujourd'hui c'est Vendredi Saint, et c'est un jour férié ici en Alsace ! On en profite pour se retrouver en famille. Ici en Alsace on a une tradition gourmande à Pâques : on offre un Lamele. Mais qu'est ce que c'est ? C'est un gâteau très léger en forme...

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Muffins aux pommes, flocons d'avoine et cannelle

Publié le par ManueB

Muffins aux pommes, flocons d'avoine et cannelle

Cathy aime les muffins comme moi. Elle a publié cette recette et j'ai eu tout de suite envie de les faire pour le gouter. A la base c'est une recette de Chef Nini Pour 6 muffins, il faut : 100 g de farine T 65 50 g de flocons d'avoine 80 g de sucre 1/2...

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Mini financiers à la purée d'amande

Publié le par ManueB

Mini financiers à la purée d'amande

Ca vous dit des financiers sans beurre ?? oui ???? J'ai vu cette recette chez Hélène du blog L'Appel de la fournée ! Elle les a fait avec de la poudre de noisette et de la purée de noisette que je n'avais plus alors je les ai fait à l 'amande !!!!!! Pour...

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