750 grammes
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Gagao #carte d'été

Publié le par ManueB

Gagao #carte d'été

Je vous ai déjà parlé de Gagao, la gagaotéria de Strasbourg. Mais qu'est ce que c'est ? C'est une cacaotéria bio où l'on peut boire de délicieux chocolats chauds en hiver mais aussi déguster des yaourts glacés avec des toppings et des boissons désaltérantes...

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Mise à l'honneur 52

Publié le par ManueB

Mise à l'honneur 52

En ce mois de juillet je vous propose ma mise à l'honneur, non je ne vous ai pas oublié !!! Je commence par ma buche au caramel au beurré salé et poires, elle a vraiment eu du succès. D'abord c'est Marie Pierre qui l'a réalisée puis c'est Nadège ! Yolande...

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L'Alsace Re Cuisinée

Publié le par ManueB

L'Alsace Re Cuisinée

J'ai la chance d'habiter dans une région riche, dans une région où l'on mange bien ! Nous avons des Chefs reconnus, passionnés par leur travail, ils aiment nous transmettre leur passion à travers leurs plats ! J'ai été invitée avec d'autres blogueuses...

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Confiture de cassis et nectarines

Publié le par ManueB

Confiture de cassis et nectarines

J'ai cueilli au jardin du cassis , pas une grande quantité ; j'ai fait une confiture. Il me restait aussi des nectarines et je les ai associés : super association, ça adoucit le gout assez prononcé du cassis . Pour 3 petits pots il faut : 390 g de cassis...

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Blog en vacances.....

Publié le par ManueB

Blog en vacances.....

Me blog se met au ralenti, je suis partie en Italie , en Toscane dans un petit village. Là bas c'est repos et calme, pas de téléphone, pas de réseaux Wifi ! Dès que je le pourrais je ferais des photos que je partagerais sur les réseaux sociaux ! vous...

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Brioche moelleuse

Publié le par ManueB

Brioche moelleuse

j'ai vu la belle brioche de Michelle et je savais que j'allais la faire très vite ! Je l'ai faite dans mon Cook'in mais vous pouvez aussi la faire dans votre robot préféré ou votre machine à pain. Pour une belle brioche, il faut 150 ml de lait 1 sachet...

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Tortiglioni en gratin et aubergines

Publié le par ManueB

Tortiglioni en gratin et aubergines

Un bon gratin de pâtes avec des tranches d 'aubergines cuites au four à l'huile d'olive et herbes du jardin !!!! Un régal..... Il vous faudra pour 4/5 gourmands : 400 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 500 ml de sauce tomate maison sel poivre origan...

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Amaretti aux oranges confites

Publié le par ManueB

Amaretti aux oranges confites

Quelques blancs d'oeuf dans mon réfrigérateur et voilà de très bons amaretti ! Ils ne sont pas aussi moelleux et bons que ceux que j'ai acheté à Florence mais ils ont été vite mangé. Recette tirée de mon livre italien Il libro dei biscotti Mondadori....

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