750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Migliacco #recette italienne de carnaval

Publié le par ManueB

Migliacco #recette italienne de carnaval

Après la chandeleur, c'est Carnaval !!! Faut suivre :-) J'ai vu cette recette de dessert à base de semoule appelé migliaccio - tarte à la semoule - sur un des sites italiens que j'adore. Vraiment très simple à faire, on peut la faire de façon traditionnelle...

Lire la suite

Cookies au chocolat et à la farine d'épeautre

Publié le par ManueB

Cookies au chocolat et à la farine d'épeautre

Pour changer des cookies à la farine blanche je les ai faits avec de la farine d'épeautre , donc plus de gout et avec du chocolat ! Pour deux plaques de cookies il faut : 120 g de beurre demi sel 190 g de cassonade 1 oeuf 220 g de farine d'épeautre 1...

Lire la suite

Cake au levain, raisns secs, baies de Goji et cannelle

Publié le par ManueB

Cake au levain, raisns secs, baies de Goji et cannelle

Pour le gouter j'ai préparé un cake mais avec du levain ??? un cake au levain ? du levain dans un cake et pas dans un pain ? c'est possible, ça ? J'avais sorti un peu trop de levain et pas envie de le gâcher.. On peut faire aussi des crêpes, des muffins...

Lire la suite

Cheesecake aux agrumes

Publié le par ManueB

Cheesecake aux agrumes

Parfois j'ai des envies de dessert bien particulier comme ce cheesecake . J'ai du voir une photo et ça m'a donné envie. Mais je suis certaine que je ne suis pas la seule à qui ça fera plaisir. J'ai ajouté du citron car je l'adore et ça parfume à merveille...

Lire la suite

Tarte à la bergamote

Publié le par ManueB

Tarte à la bergamote

Vous connaissez la bergamote ? C'est une variété d'agrume entre l'orange amère et une lime. Elle est cultivée essentiellement en Calabre - Italie. Ce fruit ressemble à une petite orange à la chaire verdâtre et à la peau lisse et épaisse, de couleur jaune...

Lire la suite

Penne Rigate alle cipolle

Publié le par ManueB

Penne Rigate alle cipolle

J'ai ouvert une conserve de tomates que j'avais fait cet été : ça sent bon l'été et les herbes du jardin !!!!! Pas trop d'idée pour l'incorporer dans un bon plat de pâtes alors j'ai sorti ma bible - livre en italien - et j'ai vu cette recette archi simple...

Lire la suite

Pancakes au lait fermenté

Publié le par ManueB

Pancakes au lait fermenté

Pour le petit déjeuner nous adorons les crêpes et les pancakes , nous les dégustons le dimanche ou pendant les vacances. Je fais toujours la même recette depuis des années à base de lait fermenté mais aujourd'hui j'ai testé une nouvelle recette - trouvée...

Lire la suite

Pain au lait fermenté et fruits secs

Publié le par ManueB

Pain au lait fermenté et fruits secs

J'ai très souvent du lait fermenté dans mon réfrigérateur. Je l'utilise pour faire des pancakes, des cakes, des muffins mais aussi un pain rapide que l'on appelle Soda Bread ! Ce pain ne demande aucune compétence, il est fait avec de la levure chimique....

Lire la suite

<< < 1 2 3