En ce moment on voit beaucoup de tarte dit rustique ! La pâte à tarte n'est pas mise dans un moule mais directement sur une plaque à pâtisserie et on rabat les bords ! Moi j'ai mis des mirabelles très parfumées et sucrées, avec un peu de cannelle et de...

Envie d'un kouglof un peu original ?Un kouglof au chocolat , recette trouvée chez mon amie Patchouka ! D'habitude le kouglof est garni de raisins secs macérés dans du schnaps mais là ils sont remplacés par des chunks au chocolat au lait !!! J'ai fait...

Une recette que j'ai vu passer sur mon mur FB sur la page de Cuisine et Vins de France. Une recette simple comme je les aime.Dans mon panier j'ai eu de belles courgettes, je n'avais plus qu'à acheter du fromage de chèvre frais. Pour 4 personnes il faut...

Cette année il y a beaucoup de raisins . Ce raisin est délicieux il est très parfumé et est beaucoup sucré. Il y a deux ans j'avais fait des bocaux poires raisins - excellents - cette année je tente la gelée de raisins . Pour 6 pots environ il faut :...

Salomé ne mange plus de viande depuis de nombreux mois, moi j'ai du changer ma façon de cuisiner. J'essaie de faire du poisson au moins une fois par semaine - elle le mange sans problème. J'ai vu cette recette dans mon magasine italien et je m'en suis...

Cette année je n'ai pas eu une seule mirabelle sur mon arbre mais j'ai eu quelques belles quetsches. Je n'ai pu faire que deux bocaux. La quetsche est un fruit que nous aimons beaucoup au sirop, celui ci je l'ai parfumé au mélange pou r épices à pain...

C'est la rentrée ! Un bon gouter est prévu pour cette journée pleine d'émotion pour nos chères têtes blondes ! En rentrant de leurs premières jours elles vont être affamées ! J'ai préparé un cookie géant aux amandes et chocolat blanc et surprise dedans,...

La rentrée approche. Mes gourmands auront à nouveau très faim. Le petit déjeuner est un moment important, à part les tartines de confitures maison, je leur propose aussi un bon granola aux flocons 5 céréales, amandes , noisettes , pistaches , baies de...

Mes gourmands m'ont demandé de la pizza !!! Voilà je leur en fait préparé dont une avec des tomates et des courgettes du jardin ! Une pizza toute simple mais bien savoureuse avec la mozzarella fondue et les anchois ! Voici les ingrédients pour une pizza...

Un délicieux plat de pâtes avec de bons produits de saison et locaux ! C'est un peu long à faire car il faut griller les courgettes puis préparer la sauce en deux fois. Il suffit juste de préparer tous les ingrédients et de s'organiser - la sauce peut...