Pour notre petit déjeuner j'aime faire de la brioche . Cette fois ci pour changer je me dis dit pourquoi ne pas faire des muffins anglais ? Ce qui est pratique pour cuire les muffins, pas besoin de four, ils se cuisent à la poêle. Pour 12 muffins environ...

Il y a toujours des agrumes dans mon panier de fruits, ce sont des fruits faciles à manger tel quel. Lorsque j'étais ado j'avais reçu un livre sur la Maison, une partie était consacrée aux recettes et j'avais réalisé plusieurs fois une mousse à l'orange,...

S'il vous reste un peu de saumon fumé , quelques oeufs de lompe voilà un beau plat de fêtes à base de pâtes ! La sauce est composée de wodka et de crème ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de fettucine di Gragnano 1 échalote sel poivre 150 ml de wodka...

Il y a quelques années j'avais fait ces bouchées aux fruits secs car je voulais faire un petit cadeau en plus de mes bredelé . La personne avait adoré mais je ne retrouve plus la recette originelle. .Aujourd’hui je me suis inspirée de celle de Sylvie....

Le Stollen est une brioche d'origine allemande et j'en ai toujours mangé, Nous on l'adore, j'en achète souvent mais j'aime aussi la préparer. C'est le petit déjeuner gourmand en ce jour de la Saint Etienne, jours chômé ici en Alsace Lorraine ! C'est une...

Nous adorons le panettone , brioche originaire de Milan avec des fruits secs et de l'eau de fleur d'oranger. On en trouve très facilement depuis quelques années dans les magasins, j'en achète de temps en temps pour le petit déjeuner du weekend. Là envie...

Ces dernières semaines j'ai concocté des bredelé et des gourmandises qui vont se trouver sous le sapin ici ou dans d'autres régions françaises. Voici la liste de ce que j'ai fait cette année, certaines recettes sont très simples à faire et demandent peu...

Il fait bien froid dehors, je vous propose un gratin hyper gourmand avec une sauce généreuse à base de tomates et surtout de fromages comme la ricotta , le parmesan et la mozzarella ... Une recette vue sur Youtube de la chaine de Cook Around..... Pour...

J'ai le magnifique livre de Christophe Felder Gâteaux bien rangé sur une de mes étagères. Et bien.. je l'ai un peu oublié.. Mais je l'ai ressorti et je n'ai pas été déçue. J'ai encore trouvé de belles recettes à faire dedans comme ma tarte pommes poires....