Je n'ai que très peu de rhubarbe au jardin, pas assez pour faire un dessert généreux et gourmand, alors j'en ai acheté. J'ai fait une version sans gluten et sans lactose, oui !!!!! Tout d'abord j'adore les flocons d'avoine et puis j'essaie de ne pas trop...

Ce mois ci c'est l'anniversaire de mon Eglantine !!!!! Je sais qu'elle aime les fraises , alors je lui ai préparé un cheesecake sans cuisson avec de belles fraises de ma région ! Recette toute simple, sans matériel particulier, trouvée chez Hervé ici....

Le weekend il est indispensable de faire et de partager de la brioche ! C'est si bon et maintenant je n'ai plus peur de faire une pâte levée, j'ai " la main " comme on dit ! Je n'ai pas voulu faire une grande brioche mais plutôt des individuelles avec...

C'est la saison des asperges mais nous, on n'en est pas du tout fana. J'en ai eu dans mon panier de légumes, je les ai cuisinées au four et une botte ça a été même trop !!!! Par contre les asperges vertes, nous on les aime, on les aime surtout cuites...

Envie de petits fruits rouges mais ils ne sont pas encore mûrs ! Mais comme chaque année j'en mets au congélateur, et là, je dois commencer à le vider car d'ici quelques semaines je serais débordée de groseilles, de myrtilles , de cassis et de casseilles...

Si je fais un cake marbré mes gourmands seront ravis et heureux ! C'est un cake avec du bon chocolat dedans et de la banane ! Un duo délicieux et gagnant ! Pour un bon gros cake il faut : 2 oeufs 130 g de sucre 200 g de farine 80 g de beurre 1 cuillère...

En cherchant quelque chose dans le congélateur j'ai remarqué des myrtilles ! Et oui j'en avais surgelées l'année dernière lors de ma cueillette... et je les ai oubliées - je dois vous avouer qu'il y a trois congélateurs - Soit je fais une tarte ou bien...

Pour le gouter j'aime aussi manger du granola mais croustillant ! C'est très facile à faire et c'est gourmand ! J'ai trouvé cette recette chez Marie Laure ici Pour un bocal il faut : 150 g de flocons 5 céréales 25 g de sucre roux 30 g de poudre de noisettes...

Enfin j'ai pu ramasser la première rhubarbe au jardin ! On l'a attendue avec impatience ! C'est une tarte classique chez nous. Je n'ai pas pu récolter beaucoup de tiges mais assez pour une petite tarte ! J'ai rajouté dessus de la meringue car j'avais...

Voilà un petit dessert simple vite fait, et réalisé avec ce que j'avais dans mon frigo et mon placard. J'ai utilisé un pot de yaourt à la grecque, du lemon curd et des biscuits à la cuillère, ça fait un dessert tout frais et léger ! Pour 4 verrines il...