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Cookies à l'okara et au chocolat

Publié le par ManueB

Cookies à l'okara et au chocolat

Voilà un nouvel ingrédient dans mes cookies : l'okara ! Mais qu'est ce que c'est ? C'est tout simplement le résidu obtenu lorsqu'on prépare une boisson végétale à base de soja d'amande ou de noisette ! La texture est humide contrairement à la poudre....

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Cake pommes amandes noisettes

Publié le par ManueB

Cake pommes amandes noisettes

Fin du mois d'octobre Eglantine était à la maison pour son stage de première année d'école d'ingénieur en agronomie. Je sais comment lui faire plaisir : lui préparer de bons petits plats, dans son studio elle n'a pas de four et n'est pas trop souvent...

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Spatzle aux légumes comme une pizza #partenariat

Publié le par ManueB

Spatzle aux légumes comme une pizza #partenariat

Voilà un plat facile à faire, et rapide ! Il suffit d'avoir des spatzle - j'en ai très souvent, ça dépanne très bien - de la sauce tomates, une boite de thon et de la mozzarella ! C'est un peu comme une pizza mais fait avec un fond de spatzle ! Ça vous...

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Brioche russe

Publié le par ManueB

Brioche russe

Je suis une grande gourmande, ça vous l'avez remarqué hi hi hi J'ai vu la magnifique brioche russe de Céline et j'ai eu très envie de la faire, sur mon blog il y a déjà la recette mais j'avais quand même envie de vous faire partager pour ceux ou celles...

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Tagliatelle au pesto de fenouil #végétarien

Publié le par ManueB

Tagliatelle au pesto de fenouil #végétarien

Si je vous dit pesto, vous pensez de suite au pesto à base de basilic ou éventuellement aux tomates séchées. Mais un pesto de fenouil !!!!! Ça vous dit ? C'est original... Dans mon panier du maraicher de la semaine il y avait deux beaux fenouils , j'ai...

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Carott cake aux cranberries

Publié le par ManueB

Carott cake aux cranberries

J'ai accumulé beaucoup de carottes , c'était l'occasion pour moi de faire un carott cake. J'avais vu la recette de CriCri ; elle m'a donné super envie de le faire, elle a rajouté dedans des cranberries. Je n'avais plus de noix de Pécan, alors alors je...

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Langues de chat au citron

Publié le par ManueB

Langues de chat au citron

Isa-Marie aime les biscuits maison - comme moi. On sait ce qu'il y a dedans et surtout, le plus souvent les biscuits sont simples à réaliser. Ces langues de chat au citron sont un classique chez elle ! Pour 15 langues de chat il faut : 50 g de farine...

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Brownie au lait fermenté

Publié le par ManueB

Brownie au lait fermenté

Tout le monde aime le chocolat et donc le brownie , ce gâteau fondant et moelleux ! Dans celui ci il y a du lait fermenté , et pourquoi pas ? Moi j'aime l'utiliser dans les préparations car il donne du moelleux - supplémentaire dans ce brownie ! C'est...

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