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Tarte au chou rouge et au fromage de chèvre

Publié le par ManueB

Tarte au chou rouge et au fromage de chèvre

Eglantine m'a soufflé l'idée de faire une tarte au chou rouge !!!!! Oui j'avais dans mon panier un très gros chou rouge , on en a mangé au moins pendant deux semaines..... Et pour le cuisiner différemment elle avait vu sur Pinterest cette tarte. J'ai...

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Galette des Rois pommes fruit de la passion

Publié le par ManueB

Galette des Rois pommes fruit de la passion

Le mois de janvier c'est le mois de la galette des Rois. J'en ai déjà fait une avec de la pâte feuilletée du commerce. Mais j'aime les challenges : je me suis lancée dans la confection de ma pâte feuilletée . J'ai opté pour une version rapide qui au final...

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Ananas rôti et quenelle mascarpone

Publié le par ManueB

Ananas rôti et quenelle mascarpone

Pendant les fêtes j'ai acheté un ananas , en pensant le cuisiner ou faire une salade de fruits. Et bien sûr je ne l'ai pas fait ! Maintenant enfin je le cuisine pour nous deux, nous avons retrouvé le calme et la tranquillité à la maison !!! Je n'ai pas...

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Lasagne butternut et fromage de chèvre #végétarien

Publié le par ManueB

Lasagne butternut et fromage de chèvre #végétarien

C'est Eglantine qui a soumis ce plat : des lasagne à la courge butternut et formage de chèvre. C'est un plat de saison et facile à faire, il demande un peu de temps de préparation. Il faut d'abord éplucher la courge puis la couper et enfin la cuire. C'est...

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Madeleines à l'huile d'olive et aux noisettes

Publié le par ManueB

Madeleines à l'huile d'olive et aux noisettes

Je fais souvent des madeleines, et souvent avec du beurre ou de l'huile de coco. Dans celle ci il y a de l 'huile d'olive ! On ne sent bien sûr pas le gout de l'olive mais elles sont parfumées. En plus il y a des noisettes concassées dedans pour donner...

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Cake aux griottes #Jours Heureux

Publié le par ManueB

Cake aux griottes #Jours Heureux

J'ai retrouvé au fond de mon placard - bien caché hein !!! - un bocal de griottes à l'alcool et de kirch de mon partenaire Jours Heureux ! Quelle belle surprise ! Comme on aime les cakes à la maison j'en ai préparé un avec ces belles griottes bien parfumées.......

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Galette des Rois chocolat amandes L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Galette des Rois chocolat amandes L'Epicerie en bocal

A peine les festivités de Noël et du Nouvel An que l'on continue avec l 'Epiphanie !!!! Pour ma première galette de l'année, je l'ai faite avec du chocolat dedans, car les gourmands ici l'aiment comme ça... Et avec du chocolat c'est top, non ? Pour le...

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Boulettes de lentilles #végé

Publié le par ManueB

Boulettes de lentilles #végé

Les fêtes sont finies, on mange à nouveau tout simplement.... Je vous propose aujourd'hui des boulettes de lentilles brunes , très facile à faire, elles ne contiennent pas d'oeuf - pour les intolérants par ex. Elles sont à manipuler avec précaution, je...

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Kouglof pour bien commencer l'année !

Publié le par ManueB

Kouglof pour bien commencer l'année !

Nous voilà en 2021 !!! On se souviendra de l'année 2020 !!!! Je vous souhaite à nouveau une belle année, une année remplie de joie, de petits bonheurs et surtout de rester en bonne santé !!!! Pour bien démarrer je vous propose un kouglof, depuis le temps...

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Adieu année 2020 !

Publié le par ManueB

Adieu année 2020 !

Je vous souhaite une bonne année 2021 ! Elle ne pourra être que plus belle et heureuse ! Croyons à la fin de cette épidémie et au vaccin ! En attendant prenez soin de vous !

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