L'automne s'installe doucement, les feuilles des arbres tombent, le matin il fait encore nuit lorsque je pars au sport.... J'ai préparé ce gratin de pâtes avec une courge butternut du jardin !!! C'est facile à faire et peut se préparer à l'avance aussi....

J'ai acheté de s bananes mais bien sûr il en restait plus que deux et elles sont devenues toutes molles, trop mûres : immangeables comme ça.. La solution faire un cake ! J'ai vu une publication de Valérie Cuppillard qui proposait son cake à la banane...

Il me restait encore des coings - j'adore ce fruit. Je les ai cuit à nouveau en cocotte au four ! C'est super facile et surtout délicieux. Le coing se marie avec la pomme et la poire - j'ai également fait de la compote que j'ai mis en pots et stérilisé....

J'ai acheté des champignons mais je ne savais pas encore quoi faire avec ! Une poêlée ? Une omelette ? Un velouté ? Je me suis décidée à faire un velouté ! J'aime manger le soir quelque chose de chaud sans être trop lourd et copieux !!!! J'ai rajouté...

Je cuisine les dernières courgettes de l'année. J'espère que l'année prochaine j'en aurais au jardin car j'ai des petites recettes à faire avec... Avec cette dernière courgette de mon panier de la ferme j'ai fait des feuilletés ! J'ai enfin trouvé de...

Le flan pâtissier est un classique de la pâtisserie française. J'adore ça. On n'en trouve pas toujours en pâtisserie !!! Le faire c'est vraiment pas compliqué et surtout c'est super bon. Pour plusieurs gourmands il faut : 1 l de lait 200 ml de crème 4...

Voilà une petite soupe bien complète comme j'aime. J'ai utilisé des carottes qui n'avaient plus belle mine et surtout du vert de poireau , que maintenant je ne jette plus - je fais du vert de poireau lacto fermenté avec , ou je je rajoute à diverses préparation....

Tout le monde connait la pizza napolitaine ; juste des tomates et des anchois, et c'est super bon ! Aujourd'hui c'est la version " pâtes " que je vous propose !!!! La pâte à pizza est remplacée par des pâtes , plus particulièrement des spaghetti !!!!...

J'adore les biscuits, j'en achète que rarement. j'ai vu ces biscuits croquants à la pistache et au chocolat, j'ai profité que mon four soit allumé pour les faire. La pâte est difficile à travailler mais le gout et là !!!! Les pistaches entières donnent...

Je partage une recette simple et de saison. Si c'est comme moi, je n'arrive jamais au bout de mon chou rouge !!!! Avec un chou rouge on mange combien de fois avec ????? Quatre ? Cinq ? Six fois ?????? Je l'adore en salade et aujourd'hui je vous donne...