Il me restait des aubergines de ma cueillette et j'ai pu faire une riste ! C'est un plat provençal a base d'aubergine, de tomates, d'oignon, d'ail mais aussi de courgettes et de tomates ! Il existe plusieurs recettes en fait ! On peut la manger froide...

Je vois en ce moment cette sauce pour les pâtes où l'on cuit les tomates cerises avec de la féta au four !!!! FAcile à faire !!! Moi j'ai rajouté des aubergines frites en plus, pour avoir plus de gout, plus de moelleux. Pour 2 gourmands il faut : 1 aubergine...

L'été je cuisine très souvent l 'aubergine, en caviar, au four et garnie de fromage, mélangée avec d'autres légumes. Aujourd'hui c'est en salade ! Les tranches d' aubergine ont été imbibées d'huile d'olive, de paprika fumé puis rôties au four. Une fois...

Je joue souvent sur Ig et cette fois ci j'ai gagné deux moules en silicone chez Virginie ! J'adore ce moule en forme de fleur, joli pour des petits gâteaux ou de petits entremets. Aujourd'hui j'ai fait des petits gâteaux sans gluten, ils sont fondants...

Il fait très chaud même trop chaud en ce moment. Pas envie de cuisiner pendant des heures mais envie de manger de bonnes choses. Dans mon placard j'ai un bocal d 'orge perlé - je l'aime beaucoup, il mérite d’être connu. Au jardin j'ai cueilli des tomates...

L'été est pour moi les vacances mais aussi faire des bocaux pour l'hiver ! Le mois dernier j'ai fait des conserves de haricots verts de la sauce tomates et de la concassées. Aujourd’hui j'ai refait des bocaux de haricots - ils sont si bons - de la ratatouille...

J'ai trouvé souvent acheté des schumpfnudeln quand mes filles étaient petites. C'est rapide à préparer et surtout c'est super bon ! Et elles les adoraient ! En fait la composition des schumpfnudeln est la même que les gnocchi , ils sont de la même famille...

Comme je l'ai souvent écris j'adore les tartinades, c'est facile à faire ! J'aime en faire l'été lorsqu'on partage un apéro au jardin ! Aujourd'hui c'est un tartinade de haricots tarbais, produit du site BienManger.com. Je rappelle que c'est une épicerie...

Pendant notre séjour à Paris on a aussi pris le temps d'aller au musée. On est allé au Petit Palais où il y avait une exposition de Street Art, l'exposition est gratuite. On y voit un mélange subtil avec les collections permanentes et des œuvres de street...

REtour de la tarte salée !!! Tellement bon, tellement pratique ! Elle se prépare à l'avance et on peut la manger froide ou juste réchauffée à la casserole. Dans mon réfrigérateur il restait un pot de brousse de brebis et je devais la cuisiner au plus...