Tourte au fromage blanc...

Publié le par ManueB


Chez nous, nous sommes fans de gâteau au fromage blanc et de tarte au fromage blanc. C'est vraiment excellent.On m'en demande souvent.

C'est en feuilletant un livre que j'ai donc trouvé une nouvelle recette (pour essayer et pour changer), un peu différente de celle que je fais habituellement ; je vous la donne :

500 g de fromage blanc
3 œufs
100 g de sucre
100 ml de crème
20 g de fécule ou de Maïzena

Préchauffer le four à 180°.
Dans un cul de poule, battre le fromage blanc, le sucre, les jaunes d'oeufs et la fécule.
Dans un autre saladier, battre en neige les 3 blancs.
Les incorporer délicatement à la première préparation.

Verser le tout dans un moule en silicone.
Faire cuire 35 minutes environ.


Verdict :


Cette tourte est délicieuse, je n'ai pas pu prendre d'autres photos.....
Un seul mot : délicieux !!!!!!

Publié dans gâteaux

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Janny de marseille 06/03/2011 20:09


c'est peut-être celui -ci le tien de cheesecake? pour comparer et vouiil est presque pareil, bon dis-moi il est retombé aussi au refroidissement???
bizzz


amelanche1 02/06/2009 13:27

Manue ton gâteau semble tellement bon. On ne peut pas se passer de gâteau au fromage, n'est-ce pas?Bonne journée.Josée

Yolande 23/05/2009 22:29

c'est un de mes gâteau préféré ...bizzzz

cedalice 23/05/2009 20:56

en voilà une bonne idée de gateau!!! merci

tallula 23/05/2009 16:30

il a l'air très bon en plus !

clemence 22/05/2009 12:19

sûre d'adorer : j'aime aussi les gâteau au fromage blanc...

clemence 22/05/2009 12:19

sûre d'adorer : j'aime aussi les gâteau au fromage blanc...

Marion 21/05/2009 22:12

Tu ne pouvais pas me faire plus plaisir j'adore ce gâteau!!!!