Fondant au chocolat

Publié le par ManueB


Le fondant au chocolat est un grand classique mais pour moi, c'est la première fois que je le réalise.
Et c'est drôlement bon !!!!!!

Pour quelques gourmands, vous aurez besoin de :

200 g de chocolat
100 g de beurre
4 œufs
150 g de sucre
50 g de farine
1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre dans le cul de poule au bain marie, le chocolat concassé et le beurre.
Dans un autre saladier, battre les œufs et le sucre.
Quand le chocolat et le beurre sont fondus,sortir le cul de poule du bain marie et bien mélanger. Laisser refroidir quelques minutes.
Ajouter en fouettant le mélange œuf/sucre puis incorporer la farine et le sel.

Verser dans des empreintes en silicone.
Faire 10 minutes voire 12 minutes en fonction de votre four. Attention, il ne faut pas trop les cuire.
Sortir du four et attendre 5 minutes avant de les démouler.

Verdict :

Extra, c'est super chocolaté, bien coulant.
Trop trop trop bonnnnnnnnn !!!!

Publié dans desserts

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Les P'tites Bulles 28/02/2010 11:16

Mhhh, il a l'air parfait! Rien que la photo ça me fait saliver!

Linou 27/02/2010 21:48

du chocolaaaaaaaaaaaat, j'en veux

Mel10doigts 27/02/2010 20:23

Waouh, j'ai envie de croquer mon écran tellement il a l'air bon

une cuillere pour les delices 26/02/2010 13:19

Ouahh difficile de faire mieu!!Ton fondant est superbe, bravo!! :)Bisous & Bonne journée

Maiwenn 26/02/2010 11:10

C'est pénible ces écrans d'ordinateur : on ne peut même pas passer la main à travers pour se servir ! C'est superbe et superbement alléchant !stled

AurelieW 26/02/2010 09:48

€t bien celui ci mériterait même le nom de coulant

Berangere 25/02/2010 22:04

C'est vrai que c'est facile, très bon et trop vite mangé à mon goût. Moi j'en ai fait et j'ai ajouté un carré de chocolat blanc au milieu avant la cuisson. C'était délicieux ! Le tien me fait saliver.

La fourmi des Caraibes 25/02/2010 21:45

Voilà des petits gâteaux qui me tenteraient beaucoup ! Bonne soirée !

sana 25/02/2010 20:14

je n eme lasserai jamais de ce fondant au chocolat!!!!!!

hellenique 25/02/2010 18:17

Comme ils font envie tes fondants au chocolat!! Une gourmandise irrésistible!! Bises.

~Lexibule~ 25/02/2010 17:06

Ouff!! Difficile d'y résister!!Bon jeudi à toi ma belle Manue:))xxx

Doria 25/02/2010 16:21

Je fond devant les photos de fondant au chocolat !Très bon jeudi,Doria

Nestelle 25/02/2010 15:02

Notre péché mignon, à cédric et moi...Les tiens sont coulants à souhait !J'en fait parfois de très peu sucrés, un peu amer, et on les mange avec un filet de caramel au beurre salé... hummmm

ann ju 25/02/2010 14:25

voilà que soudain j'ai une envie folle de chocolat surtout en voyant ce terrible fondant, coulant tout chocolat. bisous

lolo 25/02/2010 13:55

Oh j'en veux bien aussi!!!!! Quelle belle gourmandise!!!miam!

virginie 25/02/2010 13:08

Ils ont l'air super bon tes fondants et ce coeur coulant hummmm j'adore les fondants au chocolat !

delices eyes 25/02/2010 11:28

Une gourmandise incontournable que tu as divinement réussie.Bonne journée

pommes cannelles 25/02/2010 10:59

Je confirme que c'est TRES bon...En tout cas, ils sont bien réussis pour une première car le temps de cuisson n'est pas évident à gérer.Bravo !

perline67 25/02/2010 10:36

miammm!! une super gourmandise!!

ManueB 25/02/2010 08:51

Tu m'étonnes que c'est bon... !!!C'est une recette démoniaque pour les grandes pêcheresses que nous sommes!!!

Isa 25/02/2010 02:14

Moi non plus, je n'en ai jamais fait. Je me contentais de manger celui des amies. Ta recette me plait, je la ferai bientot.

sab le plaisir de gourmandise 24/02/2010 20:01

moi j'en veux