Quelques fraises des bois.....

Publié le par ManueB



Nous avons cueilli les premières fraises des bois, elles sont toutes rouges et toutes parfumées, un régal.... pour les papilles. Maintenant que le soleil est revenu, nous en ramassons tous les jours.

Alors pourquoi pas faire un tiramisu aux fraises des bois ?

Voilà ce dont vous aurez besoin :

1 gros bol de fraises des bois du jardin
1 pot de mascarpone
un peu de crème et de lait(pour assouplir la crème)
du sucre vanillé maison
des biscuits cuillère
du sirop de sucre de canne

Dans chaque verrine, placer un demi biscuit cuillère trempé dans de l'eau et du sirop de sucre de canne.
Recouvrir de quelques fraises des bois puis du mélange de mascarpone, de lait, de crème et de sucre vanillé, recouvrir encore de fraises des bois.

C'est prêt !!!!

Verdict :



C'est délicieux, super parfumé.
MonChéri et les filles ont été charmé par ce dessert frais.
Quel plaisir de cueillir les premiers fruits du jardin, les prochains se sont les cerises....

Publié dans desserts

Commenter cet article

galou and co 13/10/2010 09:08


Pfff tu me fais saliver 1h après mon ptit dej'!
tu voudrais pas sortir un livre avec toutes tes recettes... ca me faliciterait la vie :)
J'm'arrête là, j'sens que j'vais manger mes touches!!!


Desiree 31/05/2009 22:05

C'est un petit dessert qui donne envie!Mais les fraises des bois que nous avons sur le balcon ne suffiront pas pour avoir un bol.Nous avons la chance d'en avoir au moins 2 par jour un pour chaque enfant.

rosedomi 31/05/2009 15:50

j'en piquerai bien ........quelques une dans ton panier, cette envie de dessert gourmand arrive jusqu'ici!!!

Papilles et Pupilles 31/05/2009 12:50

Ce devait être délicieux. Nous avons sur notre terrasse une jardinière fraises des bois mais, même si elles sont bonnes, elles n'ont pas le goût des fraises des bois de mon enfance.

Tiuscha 31/05/2009 12:24

Quelle chance avec de vrais fruits sauvages ! Ce tiramisu aux fraises des bois doit être incomparable !

julie 31/05/2009 11:37

Il doit être excellent ce tiramisu, j'adore les fraises des bois !!!