Des mini financiers au Thé Matcha

Publié le par ManueB

C'est la première fois que je fais des Financiers et je ne suis pas déçue du résultats. D'habitude, il faut toujours des blancs d'oeufs et ce genre de recettes ne m'attirait pas. Quand j'ai vu les ingrédients de ces Financiers je me suis dit qu'il faut que les confectionne, c'est chose faite !ET en plus, c'est super rapide à faire !



125 g de sucre

125 g de poudre d'amandes
70 g de beurre salé
2 œufs
20 g de farine
1 cuillère à dessert de Thé Matcha


Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre tout doucement le beurre dans une casserole.
Mélanger la poudre d'amandes et le sucre puis incorporer les œufs.
Verser me beurre fondu et mélanger.
Enfin ajouter le Thé Matcha et la farine.

Verser dans des petits moules en silicone.
Faire cuire 11 minutes.

Verdict :


Ces petits gâteaux sont excellents !!!!
Ils sentent bons l'amande, le beurre mais je ne sens pas le Thé Matcha.
Super recette à garder précieusement.

Publié dans petits gâteaux

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perline67 09/11/2009 21:46

ça y est je l'ai trouvé !! merci!

rosedomi 30/05/2009 12:05

pour un café gourmand, ces petits financiers doivent être parfaits!!!

mickymath 28/05/2009 22:49

j'aimerais les gouter! je ne connais pas le matcha! biises micky

Doria 28/05/2009 22:24

Pour avoir tester ce thé matcha dans un cake, je ne doute pas une seconde que tes financiers soient délicieux !Bisous, Dorai

Chrystel 28/05/2009 10:50

Ils sont beaux comme tout tes financiers. BravoMais franchement, je craque sur ton cake choco-coco. Il a l'air absolument délicieux. Je vais le faire rapidement.Bises ManueChrys

Desiree 27/05/2009 22:33

Voici donc ces fameux financiers!Bravo belle réussite pour une première fois

Yolande 27/05/2009 20:39

je n'ai jamais goûté le matcha ...faut vraiment que j'en trouve ...bizzzzz

clemence 27/05/2009 19:44

j'aime beaucoup le matcha : une belle recette...

Saveurs et Gourmandises 27/05/2009 19:33

Les financiers sont toujours excellents quand on sait les faire.Les tiens me paraissent au top. Je n'ai encore jamais utilisé de thé matcha.