Petits Lapins de Pâques pour vous souhaitez de Joyeuses Fêtes !

Publié le par ManueB




C'est Pâques et le Lapin de Pâques est passé par notre jardin, il a déposé de petits lapins en biscuit garni de ganache à base de Gianduja (de la la marque Lindt, acheté en Italie).Chaque enfant aura un petit sachet garni de quelques œufs en chocolat et de petits lapins !!! Chaque petit sachet sera caché dans le jardin (enfin s'il ne pleut pas).
J'ai remarqué que mes filles ne mangent pas le chocolat reçu à Pâques, je viens juste de jeter ceux de l'année dernière !!!


Pour préparer la pâte j'ai utilisé mon Cook'IN, vraiment sympa mon assistant culinaire.

Il vous faut
pour trois plaques à pâtisserie

240 g de farine
1 pincée de sel
1 œuf
90 g de sucre
140 g de beurre
30 g de poudre de noisettes

de la crème de Gianduja

Mettre dans le bol du Cook'In le sucre que l'on réduit en sucre glace, programmer la fonction Turbo pendant 5 secondes.
Ajouter la farine, le sel, le beurre coupé en morceaux et la poudre de noisettes, programmer vitesse 1 pendant 1 minute puis introduire dans le bol l'oeuf, programmer vitesse 1 pendant 1 minute.

Sortir la pâte du bol et l'emballer dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Sortir la pâte et l'étaler sur un plan de travail. A l'aide d'un emporte pièce en forme de lapin, découper des lapins (dans les deux sens afin de les coller ensemble).
Les placer sur une toile en silicone.

Préchauffer le four à 170 ° et les faire cuire 10 minutes environ, ils doivent être juste dorés.
Laisser refroidir.

Puis les décorer avec des stylos de pâtes colorés (acheté en Allemagne) ou faire des glaçages de couleurs différentes.
Laisser sécher.

Les garnir de crème de Gianduja.

Verdict :

Délicieux.
Ces petits lapins ont été bien appréciés, ils croquent sous la dent et sont délicieusement parfumé à la crème de Gianduja (c'est un peu comme du Nutella). Vraiment trop bon !!!!

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Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques !!!


manue

Publié dans enfants

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Commenter cet article

chloe 11/04/2010 23:30

Tres jolie lapin

AurelieW 10/04/2010 17:31

trop mignons

ann ju 10/04/2010 14:47

trop mimi ton petit lapin et ta déco. bisous

~Lexibule~ 06/04/2010 23:31

Bravo ma Chère Manue:)) Tant de belles choses pour cette jolie fête!! xxx

delices eyes 06/04/2010 16:30

J'espère que les fêtes se sont bien passées.

lunefantasy 06/04/2010 08:55

voilà qui donne vraiment envie de se régaler à Pâques, un vrai bonheur des yeux et des papilles

Doria 05/04/2010 20:56

Ils sont mignons ces petits lapins !Très belle réalisation !Je te souhaite une très bonne soirée,Bisous, Doria

Flo 05/04/2010 08:14

Trop jolis :) bonnes pâques également !

Desiree 05/04/2010 00:10

Ils sont très mignons tes petits lapins, bravo!A la maison il y a plein, plein de chocolat et demain ça continue!Camille adore le chocolat il faut faire attention sinon elle en mangerai toute la journée.Joyeuses PâquesBises

pommes cannelles 04/04/2010 22:58

Toujours de très belles réalisations.Heureuses Pâques à toi aussi..

perline67 04/04/2010 20:38

waouhhh ils sont super ces petits lapins!! le gianduja , c'est trop trop bon !! miamm

Lolo 04/04/2010 11:17

ils sont superbes! bravo! de belles réalisations! bisous et joyeuses pâques!