Bruschetta à la tomate à ma façon

Publié le par ManueB


Un beau pain au levain et au seigle associé aux tomates du jardin nous rappelle nos vacances en Toscane. Ce n'est pas le " vrai pain " à brucshetta mais c'est si bon et si rapide à faire.

J'ai utilisé un bon pain maison au levain (de Nestelle) et au seigle.


J'ai coupé de belles tomates en petits dés
avec du basilic ciselé,

le tout arrosé d'huile d'olive
et bien assaisonné de sel et de poivre.

J'ai mis ce mélange sur le pain.

Simple et savoureux !!!

Publié dans la ronde des pains

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Flo 13/08/2008 21:06

Voilà qui me plaît !