Barrette croccanti alle more

Publié le par ManueB

carres-croustillants.jpg

 

C'est une recette de petits carrés à la confiture de mûres, recette trouvée dans le dernier numéro de Cucina Moderna !

 

Il faut pour un moule carré :

 

100 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre glace

80 g de sucre roux

150 g de farine

80 de poudre d'amandes

1//2 cuillère à café de levure chimique

de la cannelle en poudre

des amandes effilées

de la confiture de mûres ou de framboises

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un cul de poule mélanger le beurre mou avec le sucre glace et le sucre roux, le mélange doit etre mousseux. Ajouter la farine, la cannelle et la levure, mélanger puis incorporer l'oeuf puis les amandes en poudre.

 

Répartir les 3/4 dans un moule carré en silicone ou beurré et fariné.

Répartir de la confiture de mûres puis le reste de la pâte en faisant de " grosses miettes". Parsemer d'amandes effilées.

 

Faire cuire 30 minutes.

 

Quand le gâteau est refroidi, découper des carrés ou des rectangles.

A déguster avec un café ou un thé !

 

Verdict :

 

Simple à faire et délicieux.

Publié dans gâteaux

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Kittie 07/05/2012 15:59

Wow! Ils sont tout simplement sublimes ces carrés :-)

sana 04/05/2012 09:48

Hummmm ça doit être fabuleux!!!!

Josée 03/05/2012 18:40

Manue, je te piques cette recette, elle a vraiment tout pour me plaire, ;). Grosses bises ma belle.

Choupette82 03/05/2012 15:55

Trop top ce dessert, je le note immédiatement !!! Bises

ManueB 03/05/2012 21:06



Merci Choupette !!


 


bizzzzzz


manue :))



Home Cooking 03/05/2012 10:01

Je ne connais pas, mais c'est très jolie, j'adore les mûre en plus. Je conserve ta recette quand les mûres seront de saison en aout, et quand j'irais m'égratigner les bras pour les ramasser ^^

mamie caillou 03/05/2012 08:54

je vais faire ça à mes collègues un de ces jours, ils vont adorer !

Epices & Moi 03/05/2012 08:38

Que j'aime ces petites bouchées ! Ca en rendrait fou plus d'un chez moi ;)
Je note !Merci pour cette recette ;)
Bisous, une belle journée !

farah 03/05/2012 07:38

une délice,j'aime beaucoup
bisous

Boljo 03/05/2012 03:23

Ces carrés renferment tout simplement un concentré de bonnes choses et de saveurs. On les sent caramélisés avec la confiture et moelleux avec l'amande, un pur délice.

Alaro 02/05/2012 23:10

ahhhhhhh j'en veux ! ^^

Marie 02/05/2012 23:03

Quel gourmandise... je te prends une part !

Cécile, Au fil de mes recettes 02/05/2012 22:21

Miam!
Je t'en pique volontiers un petit carré!
Bises Manue!

EnviesDélices 02/05/2012 21:52

c'est une jolie gourmandise

uneliyaasdebonneschoses 02/05/2012 21:41

ça al'air exquis et facile!!!merci ma belle!biz

Pamotte 02/05/2012 21:38

huuuuuuuuuum ! J'aime vraiment beaucoup !

Patchouka 02/05/2012 21:11

hummmmmmm encore une bien jolie recette :)
bizzzzzz

Nath 02/05/2012 20:55

Hum miam-miam, quel délice rien que les photos me donne envie d'y goûter ! Merci du partage. A bientôt Manue

cita 02/05/2012 19:08

a essayer absolument...tellement les photos sont alléchantes...biz

Bulles de Gourmandises 02/05/2012 18:38

ça nous plait...beaucoup...avec un café, ça doit être extra!Bonne soirée
Bizzz

La Fourmi 02/05/2012 18:26

Ça a l'air drôlement bon !

Doria 02/05/2012 15:57

Ces petits carrés avec cette confiture et l'amande, cela doit être bien savoureux !
Très bonne après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria

delphcotecuisine 02/05/2012 13:40

ça doit être délicieux!

Pauline 02/05/2012 13:29

Miam, j'adore ^^

CrispX 02/05/2012 12:52

Je redoute la mûre car parfois, trop de grains mais là, ces ptits carrés sont trop appétissants :) Bisous

mimine cuisine 02/05/2012 11:35

ça me fait trop envie!!!!!!

doudoute 02/05/2012 10:52

en effet, je t'en prendrais bien une :)

Gut 02/05/2012 10:07

Ca fait un peu gâteau de crumble à la confiture, ce doit être excellent !! Encore un bon petit gâteau Manue Bisous

oum linda 02/05/2012 10:02

Tes petits carrés ont l'air delicieux comme j'aimerais pouvoir y goutés!

Flo 02/05/2012 09:20

Sublime :) ça donne envie d'en croquer tout de suite !

LadyMilonguera 02/05/2012 09:13

Oh la la.... comme ce doit être bon !

c-line 02/05/2012 08:47

J'adore, y a tout ce que j'aime dedans!!! Je note de suite :) Bisous
Oh la vache, quel sacré orage cette nuit, j'espère que ça va s'améliorer!!

perline67 02/05/2012 08:10

miam!!!

Au coeur des petits Délices! 02/05/2012 07:36

Alors ca pour un petit dej , c'est le top du top , merci !!!!

IsaE 02/05/2012 07:27

çà à l'air super bon d'ici, merci pour le partage ;)
bizz

LeeYaa 02/05/2012 06:37

Je ne connaissais pas ! Ça a l'air trop bon ! Miam miam

lou 02/05/2012 05:52

aux fruits rouges en plus j'adore! je te souhaite une belle journée ensoleillée! bises
Lou

Laurence 02/05/2012 04:29

Une bien belle recette gourmande qui plus est a la mure !! Un petit délice. J'adore ^^
Bisous ma Belle.