Brownie

Publié le par ManueB

brownie

 

 

Je n'ai plus fait de brownie depuis des mois et normalement l'été je n'en fais pas, car je n'ai pas envie de gâteau à base de chocolat.


Mais le temps est exécrable alors un bon brownie bien moelleux nous fait du bien.

 

J'ai pris cette recette dans le magazine italien Alice Cucina !

 

Pour un brownie dans un moule carré il vous faut :

 

110 g de beurre

110 g de chocolat noir

110 g de sucre

110 g de sucre roux

2 oeufs

155 g de farine

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre au bain marie le chocolat concassé et le beurre coupé en morceaux.

Hors du feu ajouter le sucre et bien mélanger.
Puis incorporer les oeufs battus et enfin la farine.

Verser dans un moule en silicone et faire cuire 20 minutes environ.

 

Verdict :

 

Super moelleux et mouillé, on a adoré, il n'en reste plus une miette !!!!!

Publié dans gâteaux

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Nestelle 25/08/2011 20:31


Moi j adore les brownies été comme hiver, meme si j en fait tres peu....


Caroline 25/08/2011 19:53


Hum c'est super tentant !!! Bravo pour cette super réalisation


etudianteauxfourneaux 24/08/2011 13:41


très gourmand, miam


Doria 22/08/2011 22:07


Comment ne pas fondre tes photos !!!! J'adore !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria


Laeti 22/08/2011 21:36


Il n'en reste même plus pour moi !:O
Tu as dû te régaler :) J'adore ça !


Audrée 22/08/2011 17:02


C'est vrai que le chocolat n'est pas une "gourmandise" d'été, vu que ça fond et tout... mais bon, on ne resisterait pas à ce beau brownie !


Messergaster 22/08/2011 16:50


En voilà une autre qui comme moi dit apprécier moins les gâteaux au chocolat en été.. mais qui finit par en préparer un quand même ! ;)
Bienvenue au club!


Cécile, Au fil de mes recettes 22/08/2011 15:45


Ici, dans le Périgord, il fait très chaud, mais je t'en piquerai bien une part!
Bises Manue!


Pamotte 22/08/2011 15:45


Miam !
Temps exécrable ? Quelle chance ! Ici on cuit !


virginie 22/08/2011 14:00


une petite part avec mon café ?


mimine cuisine 22/08/2011 12:04


Miam!!!! j'adore!!!


Karen (cuisine saine) 22/08/2011 11:55


une valeur sûre le brownie :D


AGNES 22/08/2011 11:45


ça c'est une recette pour ma fille!!! bon lundi +


Nathalie 22/08/2011 11:40


Même quand il fait très chaud j'ai des envies de chocolat ;)


la gourmande 22/08/2011 11:24


humm la texture a l'air merveilleuse !!
bisous


doudoute 22/08/2011 10:33


je me doute que tout a été mangé ! je garde la recette, il contient moins de beurre que dans certaines recettes que je vois ! il à l'air délicieux !


perline67 22/08/2011 09:45


miammm!! vive le brownie!!!!!!!miamm


lypha 22/08/2011 09:34


Temps excécrable , pfffff.
Ici, c'est la canicule donc le four ne prendra pas du service, il en est hors de question.
Une très belle journée à toi et je te donne un peu de notre chaleur
Bisous
Lypha


flo 22/08/2011 09:15


ca donne envie !!!!!!!!!!


llysa 22/08/2011 08:52


hummmm! j'adore!! bravo ma belle bisous


Sabrina 22/08/2011 08:47


il est très gourmand ce brownie j'en veux bien un bout


c-line 22/08/2011 08:42


Une recette idéale pour mes envies de chocolat, bonne journée sous le soleil étouffant de Strasbourg :)


samia 22/08/2011 07:47


même en été, moi je ne refuse jamais un bon brownies.
biz,samia


Michèle 22/08/2011 07:12


Pour nous pas de saison pour le chocolat, je veux bien une part de ton brownie.


Poucinette 22/08/2011 07:00


I LOVE !!!!!!!!!!!!!!