C'est Halloween, des cupcakes pour cette occasion

Publié le par ManueB

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Aujourd'hui c'est la fête, Salomé a invité quatre copines à la maison pour fêter Halloween. ET bien sûr elles vont se déguiser, manger des bonbons et rester coucher  à la maison !!!!!

 

Pour leur goûter je leur ai concocté des cupcakes. J'ai pris une recette toute simple qui ne contient pas de beurre mais de l'huile ; par contre le glaçage contient du bon beurre !!! miammm

 

Pour 12 cupcakes, il vous faut :

200 g de sucre vanillé maison ou du sucre en poudre avec un sachet de sucre vanillé

2 oeufs

4 cuillères à soupe de Trésana (fromage)

120 ml d'huile de tournesol

1/2 cuillère à café de levure

1/2 cuillère à café de bicarbonate

1 pincée de sel

100 g de beurre

 

200 g de sucre glace

du colorant orange

éventuellement un peu de lait

 

Préchauffer le four à 180°.

Battre les oeufs et le sucre au batteur électrique ou au robot jusqu'à ce que le mélange devienne blanc.

Puis ajouter le Trésana (ou la crème épaisse) puis l'huile le tout en mélangeant bien. Incorporer la farine tamisée, la levure, le bicarbonate et le sel, la pâte doit être lisse et sans grumeaux.

 

Verser la pâte dans 12 caissettes en papier.

 

Faire cuire 20/25 minutes.

 

Laisser refroidir.

 

Dans un cul de poule, battre au fouet électrique le beurre et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse, verser éventuellement un peu de lait pour détendre la préparation. Mettre un peu de colorant orange.

Mettre le mélange dans la poche à douille et répartir le glaçage.

Décorer de sucre noir, de vampires en bonbon ou tout ce que vous voulez !!!

 

Verdict :

 

Les filles vont se régaler au gouter..... miammm

Et moi aussi, hi hi hi

Publié dans petits gâteaux

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Daphné 05/12/2010 06:52


Coucou ! J'ai opéré un petit changement en ce qui concerne le muffin monday... Toutes les infos sont sur mon blog ! J'espère que tu comprendras ;)
Bisous
Daphné


Daphné 14/11/2010 13:16


Le Muffin Monday #23 est sur ce thème ! Tu pourrais participer :

http://miomiom.over-blog.com/article-muffin-monday-23-venez-participer-59773865.html


sandra 02/11/2010 08:52


j'adore faire des cup au grand plaisir de mes loulous qui aime ces petit gâteau décorer !! ils sont superbe !! bise sandra


Gourmandisesetci 01/11/2010 20:47


Superbe ces cupcakes, ils sont magnifiques !!


passionnementcuisine 01/11/2010 18:09


très joli ces cupcakes!!


axoulle 01/11/2010 17:48


ils sont magnfiique tes cup cakes bravo j'adore


Jeanne 01/11/2010 17:03


Ils sont mignons !!! Bonne soirée


recettedumonde 01/11/2010 12:49


Miam miam en voila une merveille ! mille bisous


lypha 01/11/2010 08:50


Très belle présentation, elles devaient être folles de joie !
Passez une belle journée de lundi et courage pour les rangements après ...
Vous avez dû bien vous amuser
Bisous à toute la famille
Lypha


Doria 31/10/2010 20:26


Tes cupcakes terriblement gourmands et bien de saison !
Très bonne soirée de ce dimanche,
Bisous, Doria


perline67 31/10/2010 19:07


super tes cupcakes !!on a les mêmes chauve-souris chez nous!!!


loustika 31/10/2010 19:03


ils sont magnifiques, bonne fete!!


La Fourmi 31/10/2010 18:17


Magnifique !
Joyeux halloween !