Cadeaux gourmands à offrir 9

Publié le par ManueB

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Encore une recette de petits gâteaux que l'on peut offrir, ce sont les carrés aux amandes !!!!

 

Il faut :

 

100 g de beurre

60 g de sucre

1 jaune d'oeuf

le zeste d'un citron ou d'orange

120  g de farine

50 g d'amande en poudre

des amandes émondées

 

Battre le beurre en pommade avec le sucre, puis ajouter le zeste de ciron, le jaune d'oeuf et enfin la farine et la poudre d'amande. Bien mélanger et faire une boule. La placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

 

Étaler la pâte sur une épaisseur de 3 mm et découper des carrés. Les placer sur une toile en silicone ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Décorer chaque gâteau d'une demi amande émondée.

 

Faire cuire 15 minutes environ dans le four préchauffé à 180°.

 

Verdict :

 

C'est la première fois que je réalise ces petits gâteaux, trop bonnnnn !!!!

Publié dans plats alsaciens

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Vanille 20/12/2011 22:53

J'adore tous ces petits gâteaux secs, parfaits en paquets gourmands!!! Et en continuant ma visite, sur quoi je tombe??? Une superbe bûche aux spéculos (comme moi) et j'ai bien failli y mettre des
poires en plus!!! Bises et bonne soirée.

ManueB 21/12/2011 17:20



Merci Vanille pour ton gentil message.....


 


bonne soirée


 


manue :))



Patchouka 20/12/2011 20:45

je connais cette recette... mais non en carrés... en losanges ;)
bisous

alaro 20/12/2011 20:19

il sont top tes biscuits ! ;-) je t'en pique un

Pamotte 20/12/2011 19:34

Mmm, ils me tentent bien !

Carmencita 20/12/2011 19:08

Je suis très noisettes et amandes, tes gâteaux j'aime beaucoup!!!

Cécile, Au fil de mes recettes 20/12/2011 17:34

Une recette de plus de gourmandises à offrir!! Tu nous gâtes Manue!

Mart95 20/12/2011 16:37

mm c'est trop bon les petits sablés de Noël, si tu ne sais pas à qui les offrir je suis preneuse!

La Fourmi 20/12/2011 16:25

super ces petits biscuits croquants ! J'adore les amandes !

Mélanie 20/12/2011 15:23

Miam! j'adore les amandes!

mimine cuisine 20/12/2011 15:12

Hummmmm!!!!!!! je t'en pique un au passage!!!!!!

virginie 20/12/2011 15:10

miam idéal avec une bonne tasse de thé !

doudoute 20/12/2011 14:44

aux amandes trop bon !

lou 20/12/2011 13:58

encore de beaux sablés!! mais je me reserve un peu... bonne aprés midi bises Lou

Bon Ap chez Mamounette 20/12/2011 12:13

J'aime beaucoup les petits sablés au goût fruité comme l'orange et le citron. A la maison on s'en régale !
Beau cadeau que du fait maison !
Je te souhaite un bon réveillon et un joyeux noël
Bises

lypha 20/12/2011 09:59

De magnifiques petits gâteaux secs aux amandes, ce doit être vraiment délicieux !
J'espère que tu as résisté à ton invasion dde sauterelles danseuses :))
Là, je vais avec la Princesse faire un peu les boutiques...
Passe une très belle journée
Bisous
Lypha

Patricia 20/12/2011 09:53

Hummm ! J'aime cette période où on se fait plaisir en offrant aux autres !!!
Bonne journée, bisous,
Patricia

AurélieW 20/12/2011 09:12

bon, moi, j'arrêt d'en faire des bredelas cette année (mais j'en ai encore à publier).. par contre, à force d'en voir de nouvelles variétés partout, j'aimerais toutes les faire

ManueB 20/12/2011 19:57



Aurélie, ça y est j'arrête de faire des bredelé même si je publie encore une ou deux recettes !!!! C'est vrai qu'il y a tellement de superbes recettes qu'on veut toutes les faire !!!!


 


manue :)



Gut 20/12/2011 08:45

Je suis plus salée comme je te l'ai dit tout à l'heure mais j'aime beaucoup aussi les gâteaux !! ils sont adorables et très facile à faire Manue. J'adopte ! Bisous

delphcotecuisine 20/12/2011 08:02

ces petits gateaux me semblent fort délicieux
je te fais de gros bisous et joyeuses fetes avec un peu d'avance
Delphine

perline67 20/12/2011 07:59

miammmm!!!!!miammm!!miammm!

Poucinette 20/12/2011 07:27

belles gourmandises de NOEL

LeeYaa 20/12/2011 07:16

Mmmhm ces petits biscuits doivent être délicieux !

Michèle 20/12/2011 06:56

Je n'en doute pas!!