Cafoutis aux pommes et aux biscuits au miel

Publié le par ManueB

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C'est la pleine saison des pommes, on les manger en compote, en tarte ou bien en clafoutis. J'ai parsemé mon clafoutis de petits biscuits au miel - recette qui n'a pas donné de jolis gâteaux de Noel.

 

Voilà une façon de les recycler.

 

Pour quelques ramequins, il vous faut :

 

2 oeufs

40 g de sucre en poudre

2 cuillères à soupe rases de Maizena

150 ml de lait

150 ml de crème

 

2 pommes

des biscuits  au miel

 

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la Maizena et enfin le lait et la crème.

 

Beurrer les ramequins.

 

Eplucher les pommes puis les couper en deux, enlever les pépins. Couper des tranches et les répartir dans les ramequins.

Verser l'appareil à clafoutis et parsemer des biscuits au miel.

 

Faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180°.

 

Verdict :

 

Super bon, un léger gout de miel.

Bien fondant, belle texture un peu crémeuse.

A la place des biscuits au miel, vous pouvez les remplacer par du pain d'épices ou des spéculos !!!!

Publié dans desserts

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Les gourmandises de Chloé 11/12/2010 10:35


Exellent !


la gourmande 08/12/2010 08:23


le genre de patit gateau qui ce laisse dévoré rapidement lol
bisous


Soulef amour de cuisine 07/12/2010 23:34


huuuuuuuuuuuuum, il doit etre super bon ce clafouti ma chere
gros bisous


Nath'aelle 07/12/2010 17:56


c'est original un clafoutis aux biscuits, j'adore l'idée!!


Azura 07/12/2010 17:25


Ce clafouti est trop tentant :)

Bravo pommes et miel c'est délice


chafin 07/12/2010 16:56


tu prends des commandes?????? ;o) j'en veuxxxxxxxxxxxxxx


Payette6202 07/12/2010 16:35


Hmm tes petits clafoutis me donne bien envie!


Lexibule 07/12/2010 15:55


Ça y est, je fond littéralement devant mon écran:)) Bon mardi ma belle Manue;)xxx


gourmandelise 07/12/2010 15:28


Il doit etre délicieux ce petit dessert avec les pommes et les biscuits au miel!


Boljo 07/12/2010 13:53


Un clafoutis crumbellisé, quelle bonne idée.


lypha 07/12/2010 10:05


Bien belle recette et tu as raison de recycler !
ne surtout jamais gaspiller !
Et oui, noël approche à grands pas, plus beaucoup de temps à perdre pour être prêt à temps !
Passe une belle journée et j'espère que tes filles ne sont pas trop exitées par l'approche de ces fêtes
bisous
Lypha


Delices eyes 07/12/2010 09:20


Ce clafoutis aiguise ma gourmandise....
Bonne journée


la gourmande 07/12/2010 09:12


hummmmmmmmm que sa devait être bon !!!!
bisous


lolo 07/12/2010 08:58


il devait être excellent ce clafoutis! bravo! bisous


RiriColibri 07/12/2010 08:48


ça a l'air tout bon fondant... Merci Manue... Bisous et bon mardi!


samia 07/12/2010 07:48


des saveurs toutes douces pour ce beau clafoutis.
biz,samia


galou and co 07/12/2010 07:39


Le plus simple reste que je te donne mon adresse postale pour que tu m'envoies des échantillons hahahahaha.


perline67 07/12/2010 07:33


hummmm!!!! j'adore