Cake aux cerises et oranges confites

Publié le par ManueB

cake-cerises-orange.jpg

 

On a adoré le cake agrumes cranberries, la base me plaît énormément.
Je l'ai donc reprise avec des cerises confites toute rouge et de l'écorce d'orange confite maison (merci Anick) !!!

 

Pour un beau cake, il faut

 

4 oeufs

110 g de sucre

110 g de beurre

200 g de farine

2 cuillères à café de levure

des cerises confites

de l'orange confite

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeuf.

Battre les blancs en neige. Réserver.

Dans un cul de poule fouetter les jaunes avec le sucre, dès que le mélange blanchit verser le beurre fondu puis la faine et la levure.

Incorporer délicatement les cerises confites et l'écorce d'orange confite coupée en petits morceaux.

 

Verser dans un moule à cake en silicone.

 

Faire cuire 45 minutes selon votre four.

 

Verdict :

 

Excellent, les oranges confites maison ont un super gout, bien présent !!! trop bon...

Merci Anick !!!

Publié dans cakes

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P
trop joli ton cake !
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P
je raffole de ce genre de cake
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C
J'aime beaucoup ce genre de cake!!
Il devait être délicieusement parfumé!
Bises!
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E
Difficile de résister à une tranche de ce cake ! Avec un bon thé, j'en salive !
Celui aux agrumes et cranberries, je dois encore le réaliser ...
Bisous, une belle soirée!
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B
une magnifique association...très très beau cake!
Bisous gourmands
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Y
hummmmmmmm trop trop bon ! sans aucun doute !!
bizzzz
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A
miam miam :-) avec un thé il est trop top ^^
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D
Un très beau cake qui me ferait plaisir de déguster le matin au petit déjeuner !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria
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A
une très jolie idée bisous
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M
je m'inviterai bien pour le gouter ce cake est tout simpement delicieux !!
bizz ma belle
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L
Hum un bon cake comme dans mon enfance.
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S
Miam ! c'est un vrai cake ça !! ;-) Bisous
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M


Merci Syssye..


 


biz


manue :))



C
Un bien joli cake !!
Bonne am
bisous
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K
hummm avec un bon thé ça doit être bien bon
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M


Oh oui, avec un bon thé vert !!!


 


manue :))



G
La texture de ce cake me plait beaucoup!!
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G
Lorsque j'étais jeune et que l'on parlait de cake, j'avais en tête celui que tu nous présente aujourd'hui. Après j'ai appris que l'on pouvait appelé cake bien d'autres gâteaux, mais je crois que
dans ma tête c'est resté LE VRAI et tu l'as réalisé fabuleusement ! Bisous Manue
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M


Merci Gut c'est un très beau compliment, je suis touchée...


 


bonne soirée


bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


manue



E
oh qu'il a l'air bon ce cake ... il en reste une tranche pour demain?
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M


beinnn non on a tout mangé !!!!


 


à demain


manue



M
Miaaammmm!!!
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M
Joli cake!!!!!
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O
un gout exquis avec ces deux fruits confit pour ce cake!!j'adore!!
bisous
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G
Hummm j'adore les fruits confits et ton cake me fais envie!:))
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L
Miam un cake bien gourmand plein de confit ;) j'adore
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L
un cake qui doit etre bien parfumé! Bon mercredi, bises lou
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J
Miam! Il me semble bien appétissant! Je le mangerais bien pour ma collation (le goûter en France)! Bises Julia
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