Cake marbré

Publié le par ManueB

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A la bibliothèque à coté de chez moi, j'ai empreinté un autre livre que j'aime beaucoup, c'est Fait Maison de Catherine Madani Édition de la Martinière.

 

Quand je l'ai feuilleté la première fois j'ai craqué de suite pour ce cake marbré, il avait l'air si bon, si moelleux.


J'ai bien suivi la recette mais mon cake n'est pas aussi beau que la photo. Mais qu'il est bonnnn :

 

Pour un gros cake il vous faut :

 

170 g de  beurre salé

2 oeufs

275 g de farine

350 g de sucre

1 cuillère à soupe de levure

25 g de cacao en poudre

1 sachet de sucre vanillé

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux ajouter les oeufs puis la sucre vanillé. Mélanger.

Verser la farine et la levure. La pâte doit être lisse et homogène.

 

Séparer la pâte en deux parties égales et incorporer la cacao dans une des deux moitiés.

 

Répartir les deux pâtes dans un moule à cake beurré et fariné ou un moule en silicone.

 

Faire cuire 50 minutes environ.

 

Verdict :

 

Pas très beau mais qu'est ce qu'il est bonnnnnnn !!!! si si

Salomé m'a demandé d'en refaire... slurp......

Publié dans cakes

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applemini 26/02/2011 10:28


cela fait des années que je n'ai pas fait un marbré, des mois peut être, tu me donne envie de m'y remettre; tiens, peut être demain, pour le petit déj' du dimanche;)


lypha 24/02/2011 13:22


magnifique ton cake marbré...Une bien belle recette et dire que cela fait des années que je n'en ai pas fait...
Par contre, ton dessert avec le coulis de carambar, même pas en rêve, j'ai un très mauvais souvenir dentaire avec le carambar...
J'espère que tes vacances se passent bien et que le temps n'est pas trop mauvais
Joyeuses vacances à toi
Bisous
Lypha


Phoenie 23/02/2011 21:07


Il a une jolie couleur en tout cas. BOnne soirée !^^


mimine cuisine 23/02/2011 20:51


il fait très envie......


Delphine 23/02/2011 17:17


Il est super appétissant!!


sandra 23/02/2011 17:02


dommage que je n'en ai pas juste une part pour moi, snif


Galou&Co 23/02/2011 16:20


Il a l'air super moelleux :)


virginie 23/02/2011 10:22


J'adore cette recette


Gut 23/02/2011 09:05


Je crois que j'aurais été comme Salomé je t'aurais demandé d'en refaire ! Bises et bonne journée


perline67 23/02/2011 08:53


le marbré est sans doute , le cake que je préfère!!miamm


Poucinette 23/02/2011 06:44


cela d0nne très envie ::::: miam

http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

merci ma belle de m'aider adelnak !!! bises