Capellini au pesto de poivrons et tomates séchées

Publié le par ManueB

 

  capellini-al-pesto.jpg

 

Un bon pesto avec les produits du réfrigérateur !

 

Il faut :

 

4 poivrons en conserve

5 tomates séchées à l'huile maison

50 g de pignons

sel poivre

piment

huile d'olive

 

des Capellini

 

Mixer les pignons grossièrement puis ajouter les poivrons, les tomates séchées, mixer puis verser de 'l'huile d'olive, rectifier l'assaisonnement.

 

Chauffer une grande quantité d'eau salée, faire cuire les Capellini al dente. Les égoutter puis servir avec le pesto !

 

Verdict :

 

Rapide à faire et délicieux.

Bien sûr avec des poivrons cuits au four, ce pesto serait meilleur !!!

Publié dans pâtes et pizza

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Caro en Cuisine 22/07/2012 20:18

Miam Miam Miam ! Bonnes vacances :)

Indépendance Royale 19/07/2012 14:32

une chouette idée de recette pour recycler les restes oubliés dans le frigo

LeeYaa 15/07/2012 12:53

Je n'aime pas le pesto ni les tomates séchées mais ton assiette me donne quand même bien envie !

Clemence 14/07/2012 11:42

une petite sauce bien parfumée !

Yolande 13/07/2012 21:36

hummmmmmm très très appétissant !

Jeanne 13/07/2012 19:01

Délicieux avec le pesto de poivrons, bravo !

Marie 13/07/2012 17:34

Mmmh un pesto de poivrons et tomates, savoureux...

EnviesDélices 13/07/2012 15:02

C'est une fois de plus une recette bien gourmande et appétissante :)

Pascal Djemaa 13/07/2012 13:43

Excellent blog, bel été à tous, Pascal.

Biscottine 13/07/2012 13:22

Miam, il en reste??

doudoute 13/07/2012 11:34

un bon plat de pâtes encore une fois

anneauxfourneaux 13/07/2012 11:14

un plat complet qui me fait bien envie !

katoo 13/07/2012 09:53

Tes recettes de pâtes remporteront toujours un franc succès chez moi !!!

Bisous !

Llysa 13/07/2012 09:27

pour un bon plat de pâtes comme le tien, moi je ne dis pas non!!! merci pour cette super recette Manue! bisous

FLaure 13/07/2012 09:05

Vendredi, rendez-vous pâtes, j'accoure et pas déçue par cette recette.
Bonne journée, FLaure

c-line 13/07/2012 08:59

Un bon plat de pâte que j'adore, l'un de mes préférés!! Bisous

Julia T 13/07/2012 08:40

Un plat de pâtes bien savoureux! J'aime beaucoup! Bises Julia

aux papilles 13/07/2012 07:07

une belle idée en ce vendredi bisous

lou 13/07/2012 06:11

hummm meme de bon matin j'en salive!!! bonne journée! bises lOU