Cappellini alle olive

Publié le par ManueB

cappellini-aux-olives.jpg

 

Je profite des tomates du jardin pour faire cette délicieuse sauce tomate relevée aux oliv es !!

 

Pour 3/4 gourmands, il faut :

 

500 g de Cappellini

1 boite de concassée de tomates

3 tomates cerises

3 tomates cocktail

3 tomates jaune en forme de poire

1 gousse d'ail

sel poivre

sucre

origan

du basilic

des olives vertes et noires

 

Chauffer une grande quantité d'eau salée.

 

Dans une poêle faire dorer la gousse d'ail écrasée dans un peu d'huile d'olive. Puis verser la concassée de tomates, saler poivrer et mettre un peu de sucre pour enlever l'acidité et de l'origan. Faire cuire 2/3 minutes.

Ajouter les tomates coupées en deux ou en quatre puis les oliv es. Remuer.

 

Quand les Cappellini sont cuits al dente, les égoutter et les verser dans la poêle, remuer. Ajouter du basilic frais.

 

Verdict :

 

Un plat délicieux !!!!! surtout avec les tomates du jardin

 

pâtes, tomates

Publié dans pâtes et pizza

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Bulles de Gourmandises 08/09/2012 21:03

une belle assiette comme on les aime...tomates du jardin obligées...
bon dimanche
Bizzz

Macaronette 07/09/2012 23:25

là le nom de ton blog est tout indiqué : hum ça sent bon !
Bises

ManueB 08/09/2012 17:53



Merci Macaronette !!


biz


manue :)))



Céline Cocottes et Campagne... 07/09/2012 23:00

plein de bons légumes et des pâtes, j'adore !! bises

LeeYaa 07/09/2012 22:08

mmhm bien appétissant ton plat, j'adore ! Je note ;)

ManueB 08/09/2012 17:53



Merci LeeYaa !


 


manue :)



Marie 07/09/2012 22:04

Miam mais sans les olives pour moi !!

Yolande 07/09/2012 21:49

rhooooooo ça m'a l'air trop trop trop bon !!!!

aux papilles 07/09/2012 20:46

une belle assiette

Matina 07/09/2012 19:48

Ton assiette nous fait saliver ^^

Bises et très bonne soirée

EmilieRD 07/09/2012 17:58

Ca doit être délicieux!

doudoute 07/09/2012 17:15

un délice ces pâtes !

Doria 07/09/2012 17:15

C'est un plat absolument délicieux que tu as réalisé avec de bons produits !
Bisous, Doria

EnviesDélices 07/09/2012 15:12

Ah que j'aime les capellini, si fin ... miam

Gut 07/09/2012 15:10

Il n'y a pas à dire la tomate dans les pâtes ç'est vraiment bon ! Encore une belle assiette Manue ! Passe un bon WE ! Gros bisous

mimine cuisine 07/09/2012 14:29

ça fait trop envie toutes ces couleurs!!!!

Julia T 07/09/2012 14:15

Miam des pâtes! J'adore! Ça m'a l'air succulent! Bises Julia

uneliyaasdebonneschoses 07/09/2012 14:04

j'adore!et ces petites tomates en forme de poires qu'elles sont belles!!!!!!biz ma manue!!

lou 07/09/2012 13:52

une assiette de pates comme celle là moi dis oui!!! Bonne aprés midi ensoleillée! bises
Lou

Pauline 07/09/2012 13:00

Huuuummmmm, trop trop bon ^^

Clémence 07/09/2012 12:52

simple et délicieux !

Epices & Moi 07/09/2012 12:29

Encore un plat qui sent bon le sud et l'Italie ;-)
Un petit délice ;-)
Bisous, une belle journée !

Pamotte 07/09/2012 12:00

huuuum, c'est toujours avec plaisir que je découvre ton plat de pâtes du vendredi :) avec des olives ça doit bien relever le goût en effet, bonne idée !

katoo 07/09/2012 11:58

Je vais faire une recette similaire ce week end je crois...
Tortellini alla Bresaola e Olive. Miam Miam les pâtes !

Bisous^^